Graybeh, Kue Kering Ala Timur Tengah

Rabu 05 Mei 2021 15:20 WIB
Warga di Kota Hebron, Palestina, mulai menyiapkan berbagai kue manis jelang hari raya Idul Fitri. Salah satunya adalah Ghraybeh, atau biskuit yang diisi almond atau pistachio. 
 
Ghraybeh konon berasal dari abad ke-7 Persia, atau yang kini dikenal sebagai Iran. Ghraybeh pertama kali masuk ke daftar masakan kerajaan Ottoman, pada abad ke-15.

(fru)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini