5 Kuliner Tradisional Thailand Lezatnya Mendunia

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Senin 31 Agustus 2020 21:58 WIB
https: img.okezone.com content 2020 08 31 301 2270501 5-kuliner-tradisional-thailand-lezatnya-mendunia-2na6J6ZeeW.jpg Ilustrasi. (Foto: Freepik)

Ada banyak alasan untuk traveling ke Thailand. Selain dianugerahi keindahan alam yang memukau, Thailand juga memiliki berbagai jenis kuliner tradisional lezat yang sayang untuk dilewatkan.

Ciri khas kuliner Thailand terletak pada aromanya yang harum dan didominasi sensasi rasa segar yang kuat. Ada banyak kuliner tradisional Thailand yang sayang dilewatkan.

Berikut Okezone rangkumkan 5 rekomendasi kuliner tradisional Thailand yang wajib Anda cicipi, seperti dilansir dari BBCgoodfood, Senin (31/8/2020).

Baca Juga: Intip Serunya Liburan Kirana Larasati di Labuan Bajo

Phat Thai

phat thai

Menurut sejarah, Phat Thai pertama kali ditemukan pada tahun 1930-an oleh seorang koki berdarah Tionghoa-Thailand. Hidangan ini terdiri dari olahan bihun encer yang digoreng dengan telur, tahu, udang, dan dibumbui dengan kecap ikan, gula, asam, cuka, dan cabai kering. Kombinasi bahan-bahan tersebut menyuguhkan sensasi rasa pedas dan gurih yang bisa bikin siapa saja ketagihan!

Tom Yam

 tom yam

Para pencinta kuliner tentu sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Ya, Tom Yam merupakan salah satu kuliner paling populer dari Thailand, berupa olahan sup bercita rasa gurih. Tom Yam biasanya dibuat dari daging udang yang diolah dengan campuran berbagai bumbu rempah-rempah hingga menghasilkan sensasi rasa asam dan pedas. Cocok banget disantap dengan nasi putih hangat!

Laap

 lap

Ingin mencicipi kuliner Thailand yang unik? Cobalah Laap. Hidangan ini terbuat dari daging cicncang yang dibumbui dengan bubuk beras panggang, lalu diberi air jeruk nipis, kecap ikan, dan bumbu rempah-rempah segar lainnya. Pastikan Anda menyantapnya dengan nasi ketan untuk memperlezat cita rasanya.

Khao Soi

 khao soi

Saat berada di utara Thailand, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati sup mi berbahan kari yang unik ini. Khao Soi biasanya disajikan dengan potongan daging ayam atau daging sapi, kemudian diberi air jeruk nipis dan irisan bawang merah dan acar hijau yang renyah. Kombinasi bahan-bahan tersebut memberikan rasa yang kontras dan menyenangkan ketika berpadu dengan kuah kaldu yang terbuat dari campuran santan dan rempah-rempah.

Som Tam

 som tam

Terakhir ada Som Tam. Makan ini terbuat dari potongan pepaya mentah yang direndam di dalam wadah khusus dengan potongan tomat, kacang panjang, cabai, jeruk nipis, dan kecap ikan. Som Tam biasanya disajikan dengan nasi ketan. Som Tam sangat cocok bagi Anda yang menyukai makanan dengan sensasi rasa segar yang kuat!

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini