4 Kuliner Khas Kebumen, Yuk Dicoba saat Liburan

Faradilla Rachman, Jurnalis · Senin 07 September 2020 11:20 WIB
https: img.okezone.com content 2020 09 07 301 2273665 4-kuliner-khas-kebumen-yuk-dicoba-saat-liburan-8HrDLaamFE.jpg Nasi Penggel. (Foto: Instagram/@visitkebumen/@real_aim)

BERWISATA ke Kebumen pastinya kamu mengunjungi berbagai lokasi wisata alam. Tapi enggak afdol rasanya jika tanpa mencicipi kuliner khas di sana.

Banyak kuliner khas di Kebumen yang bercita rasa enak dan membuatmu ketagihan. Kira-kira apa saja ya makanan tersebut?

Berikut empat kuliner khas Kebumen yang bisa kamu cicipi, dirangkim Okezone, Senin (7/9/2020).

1. Lotek

 lotek

 (Foto: Instagram/@myfoodie_daily)

Siapa yang tidak tahu lotek? Lotek merupakan salah satu makanan yang sering dijual di Kebumen. Dengan saus kacang dan sayuran yang segar, makanan ini selalu menjadi menu yang disediakan di tempat-tempat makan baik di Pantai Kebumen maupun di tempat wisata lainnya.

Baca Juga: 6 Tempat Bulan Madu Romantis Sering Didatangi Artis

Lotek memang terlihat mirip dengan pecel, mulai dari isi hingga bumbunya. Menurut Katri Winarni warga asli Kebumen, penyajian lotek dan pecel memiliki perbedaan. Jika saus pecel

sudah dibuat secara praktis alias bumbu kacangnya sudah ditumbuk terlebih dahulu bersamaan dengan cabai. Sehingga jika ada pembeli maka tinggal menuangkan bumbu kacang tersebut dengan air panas.

Bila Lotek, pengerjaannya dadakan, yaitu kacang, kencur, bawang putih dan gula baru akan di ulek saat pembeli memesan. Jadi pelanggan perlu menunggu beberapa menit.

2. Nasi Penggel

nasi penggel

(Foto: Instagram/visit kebumen/@real_aim)

Makanan khas Kebumen berikutnya adalah nasi penggel. Melansir dari akun Instagram @visitkebumen, nasi penggel merupakan nasi dikepal berbentuk bulat dengan alas daun pisang dan lauk utama bkikil atau jeroan sapi ,sayur nangka, daun singkong, tempe dan juga melinjo.

Sepintas nasi penggel ini terlihat mirip dengan gudeg, yang membedakan hanyalah lauknya saja. Jika kamu ingin menyicipi makanan ini, biasanya hanya ditemui pada pagi hari mulai pukul 06.00-09.00 WIB.

3. Sate Ambal

sate ambal

 (Foto: Instagram/@visitkebumen)

Layaknya kota lain, Kebumen juga memiliki sate khas yang patut dicoba saat berkunjung ke sana. Sate ambal adalah makanan khas Kebumen, yang sekilas mirip dengan satu Madura

karena sambal kacangnya. Nama Ambal ini merupakan nama daerah yang pertama kali dijadikan Desa Ambal, Kecamatan Ambal di pesisir selatan Kebumen. Apakah Okezoners tertarik mencicipi sate ini?

4. Soto Petanahan

soto

 (Foto: Instagram/@visitkebumen/@khoiriyahtri)

Tidak hanya Betawi saja yang punya soto khas Betawi. Kebumen juga punya kuliner lain bernama soto ayam petanahan. Isi dari soto ini adalah ayam, taoge, ketupat, irisan dan bawang.

Rasanya gurih dan sangat kental dengan rempah-rempah serta jahe dan kunyit. Pada unggahan akun Instagram @visitkebumen, captionnya pun mengajak para followers untuk mencicipi makanan ini loh!

“Sugeng siang sedulur. Kebumen selain memiliki pesona wisata alam yang indah juga mempunyai ragam kuliner yang beraneka ragam. Salah satunya soto petanahan. Soto ayam dengan kuah bening dan sayuran ini begitu menggugah selera. Anda dapat menemukan beberapa penjual soto petanahan yang lezat di sepanjang jalan Pasar Petanahan. Penasaran?” tulisnya.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini