Berlibur ke Purwakarta? Jangan Lupa Cicipi 4 Makanan Ini

Putri Aliya Syahidah, Jurnalis · Rabu 09 September 2020 14:24 WIB
https: img.okezone.com content 2020 09 09 301 2274912 berlibur-ke-purwakarta-jangan-lupa-cicipi-4-makanan-ini-ItM8jOcJYL.JPG Sate Maranggi (Foto: Instagram/@satemaranggihajiyettycibungur)

PURWAKARTA memiliki segudang panorama alam yang sangat cantik dan indah. Wilayah ini berada di Jawa Barat berjarak sekitar 80 kilometer dari Jakarta. Selain wisata alamnya yang cantik, Purwakarta juga menyediakan beragam makanan khasnya.

Wilayah ini terkenal dengan sumber mata air panasnya. Tak jarang banyak pengunjung lokal maupun dari luar Purwakarta akan datang untuk menikmati alamnya dan makanannya. Saat berkunjung, pastikan kamu mencicipi empat makanan khas yang telah Okezone rangkum berikut ini.

Sate Maranggi

Siapa sih yang tidak kenal dengan sate maranggi ? Daging tusuk khas Purwakarta ini memiliki keunikan tersendiri. Sebelum dibakar, sate maranggi akan direndam selama kurang lebih satu jam dengan bumbu yang sudah dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, gula merah, dan jahe.

Sate Maranggi

(Foto: Instagram/@bucit)

Proses perendaman dengan bumbu menjadikan daging terasa empuk dan bercita rasa baik walaupun dimakan tanpa saus pendamping. Biasanya, sate maranggi akan disajikan bersama dengan sambal kecap, sambal oncom, dan sambal kacang. Untuk harganya bervariasi dimulai dari belasan ribu Rupiah dan kamu dapat menemukan sate ini warung pinggir jalan atau gerobak yang berkeliling.

Peyeum Bendul

Peuyeum Bendul merupakan sajian khas Purwakarta. Biasanya, makanan ini dapat ditemukan di sepanjang perjalanan menuju Bandung. Harganya yang relatif murah dan mudah ditemui membuat wisatawan akan membawanya menjadi oleh-oleh.

Mengutip dari laman Ayo Purwakarta, Rabu, (9/9/2020) bahwa arti dari peuyeum yakni tape sedangkan bendul diambil dari Desa Sukatani yang dimana masyarakatnya memproduksi tape sejak lama.

Peuyeum

(Foto: Instagram/@tika_alaskary)

Peuyeum bendul ini memiliki cita rasa yang berbeda dari daerah lain. Selain kenyal, singkong yang digunakan memiliki kualitas terbaik maka tak heran banyak wisatawan tertarik untuk membelinya.

"Peyeum Bendul lebih enak kalau diolah lagi seperti colenak atau dicocol enak. Biasanya untuk menjadi colenak menggunakan parutan kelapa atau ditaburi gula aren," ujar Icu Sumiati, salah satu warga Purwakarta kepada Okezone melalui pesan singkat.

Simping

Untuk sebagian orang, nama simping terdengar asing bukan? Simping merupakan kue kering berbentuk bulat seperti lembaran tipis yang berasal dari Purwakarta. Jenis kue kering ini mirip dengan lembaran penjepit gulali (rambut nenek). Tekstur dari kue tipis ini renyah dan gurih.

Simping

(Foto: Instagram/@tokoenakunik)

Kamu dapat memilih di antara beragam rasa. Jika ingin gurih, dapat memilih rasa kencur atau cabai dan jika ingin manis, dapat memilih rasa stroberi, cokelat, dan pandan. Harga yang ditawarkan cukup terjangkau dimulai dari lima ribuan saja lho guys.

Surabi Topping

Surabi merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Berbahan dasar tepung beras dan dimasak di atas kuali yang terbuat dari tanah liat memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya surabi akan disajikan dengan larutan gula merah dan aren.

Surabi

(Foto: Instagram/@surabidurensukasari)

Di Purwakarta, beberapa outlet menyajikan surabi dengan topping yang modernisasi. Seperti rasa vla durian, cokelat keju susu yang menjadi favorit pengunjung, dan lain-lain. kamu dapat mencoba surabi topping dengan merogoh kocek mulai dari lima ribuan saja!.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini