Wisata Kuliner di Sulsel, Traveler Harus Coba 5 Makanan Khas Ini

Chotimah, Jurnalis · Kamis 01 Oktober 2020 15:03 WIB
https: img.okezone.com content 2020 10 01 301 2286720 wisata-kuliner-di-sulsel-traveler-harus-coba-5-makanan-khas-ini-qOR7EQrP9W.jpg Coto Makassar (Okezone)

4. Burasa

Burasa merupakan makanan khas masyarakat Bugis dan Makassar di Sulawesi Selatan. Bentuknya hampir mirip dengan lontong namun agak pipih. Burasa terbuat dari beras yang di masak terlebih dahulu dengan air santan yang banyak hingga menjadi nasi, waktu masak terbilang cukup lama sekitar 3 jam.

Makanan khas ini bisa anda jadikan sebagai hidangan pengganti nasi. Oleh karena itu, burasa bisa anda konsumsi bersama dengan opor ayam atau ayam palakko.

5. Es Pisang Ijo

Hidangan ringan khas Sulawesi Selatan, terutama di Makassar. Es pisang ijo yang bahan utamanya terbuat dari pisang yang di baluti adonan tepung berwarna hijau dengan bahan pelengkap seperti bubur sum sum, sirup merah, susu kental manis dan es batu.

Hidangan ini cocok banget buat nemenin anda di kala santai siang hari. Dengan di taburi es batu yang bisa menyegarkan dahaga serta rasa gurih pada bubur sum sumnya. Anda bisa menikmatinya dengan harga sekitar Rp 10.000 - Rp 15. 000 saja.

(sal)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini