LIBURAN ke suatu tempat memang belum afdal rasanya jika belum mencicipi kelezatan kuliner lokal. Apalagi bila destinasi yang Anda sambangi terkenal memiliki segudang kuliner lezat. Salah satunya Thailand.
Ciri khas kuliner Negeri Gajah Putih ini terletak pada aromanya yang harum dan sensasi rasa segar yang kuat.
Berikut 5 rekomendasi kuliner khas Thailand yang harus Anda cicipi saat berkunjung ke Negeri Seribu Pagoda, seperti dilansir dari BBCgoodfood, Kamis (15/10/2020).
Phat Thai
Menurut sejarah, Phat Thai pertama kali ditemukan pada tahun 1930-an oleh seorang koki berdarah Tionghoa-Thailand. Hidangan ini terdiri dari olahan bihun encer yang digoreng dengan telur, tahu, udang, dan dibumbui dengan kecap ikan, gula, asam, cuka, dan cabai kering. Kombinasi bahan-bahan tersebut menyuguhkan sensasi rasa pedas dan gurih yang bisa bikin siapa saja ketagihan.
Baca juga:Â Liburan ke Flores, Jangan Lupa Cicipi 6 Kuliner Tradisional Ini
Tom Yam
Para pencinta kuliner tentu sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Ya, Tom Yam merupakan salah satu kuliner paling populer dari Thailand, berupa olahan sup bercita rasa gurih.
Tom Yam biasanya dibuat dari daging udang yang diolah dengan campuran berbagai bumbu rempah-rempah hingga menghasilkan sensasi rasa asam dan pedas. Cocok banget disantap dengan nasi putih hangat.
Baca juga:Â 5 Spot Snorkeling Spektakuler di Koh Samui, Surga Wisata Thailand
LaapÂ
Ingin mencicipi kuliner Thailand yang unik? Cobalah Laap. Hidangan ini terbuat dari daging cicncang yang dibumbui dengan bubuk beras panggang, lalu diberi air jeruk nipis, kecap ikan, dan bumbu rempah-rempah segar lainnya. Pastikan Anda menyantapnya dengan nasi ketan untuk memperlezat cita rasanya.
