Pedasnya Bakso Cumi Kekinian, Siap-Siap Bikin Bibir Jontor

Eka Putri Wahyuni, Jurnalis · Senin 19 Oktober 2020 08:11 WIB
https: img.okezone.com content 2020 10 18 301 2295560 pedasnya-bakso-cumi-kekinian-siap-siap-bikin-bibir-jontor-Fg1bSCrXj8.jpg Bakso cumi pedas. (Foto: YouTube Evanmedia)

INOVASI bakso dengan topping seafood nampaknya disukai banyak kalangan belakangan ini. Seperti hidangan bakso cumi yang viral di kawasan Tambun, Bekasi.Jika Anda ingin mencicipi bakso cumi, Anda bisa berkunjung ke kedai Bakso Wo’ah. Berlokasi di jalan Alamanda Regency Raya, Karangsatria, Kec. Tambun Utara, Bekasi, Jawa Barat.

Bakso cumi ini bisa viral karena penjualnya menghidangkan dengan kuah super pedas. Tak heran jika banyak pencinta kuliner pedas ingin mencicipinya.

Pemilik Kedai Bakso Wo’ah Audi mengatakan bahwa ia baru memulai berjualan 4 tahun yang lalu, tepatnya pada 2016. Sebelum membuka kedai, Audi hanya berjualan melalui media sosial, namun sejak dua bulan lalu kedai Bakso Wo’ah dibuka.

Baca Juga: Asyiknya Body Rafting di Green Valley Citumang, Pangandaran

“Kedai ini baru di buka dua bulan lalu. Sebelumnya saya cuma jualan online saja dengan sistem COD,” tutur Audi, dikutip dari channel YouTube Evan Media.

 bakso

Selain menjual bakso cumi, Audi pun menjual bakso iga, bakso urat iga, bakso sumsum, bakso biasa, dan yang lainnya. Dengan kisaran harga mulai dari Rp17 ribu untuk bakso biasa, hingga Rp100 ribu untuk bakso cumi ukuran jumbo.

“Saya jual bakso cumi, bakso iga, bakso urat iga, bakso urat maur. Untuk yang cumi kisaran harganya Rp35 ribu sampai Rp100 ribu, dilihat dari ukuran cuminya besar atau kecil," tambahnya

 

Audi menuturkan bahwa semua bakso yang dijualnya fresh dan dibuat sendiri. Rata-rata bakso yang dijualnya pada hari libur bisa mencapai 70 ekor per hari. Tetapi jika hari biasa berkisar antara 50 hingga 60 ekor per hari.

Selain menggunakan kuah rawit merah yang super pedas, Audi juga menyediakan kuah lain. Yakni kuah cabai hijau dan kuah biasa yang diperuntukkan bagi orang yang tidak suka pedas.

"Ada 3 kuah bakso yang disediakan. Ada kuah original, kuah cabai rawit hijau, dan kuah cabai rawit merah. Kalau yang enggak suka pedas bisa pake yang original dulu. Nanti kalau kurang pedas baru saya kasih kuah cabai secara terpisah," terangnya.

Bagi Anda yang tertarik untuk mencicipi kuliner bakso satu ini bisa datang ke Bekasi. Bakso Wo’ah buka dari pukul 11.00 hingga 21.00 WIB.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini