SEBUAH restoran di New York, Amerika Serikat berinovasi untuk tetap menjalankan bisnis kuliner dengan memastikan kesehatan para pelanggannya.
Di mana setiap pelanggan yang hendak masuk dan menikmati sajian restoran City Winery di Distrik Meatpacking wajib membayar 50 dolar AS.
Biaya tersebut digunakan untuk melakukan pemeriksaan tes usap (swab) Covid-19 di ruang pemeriksaan yang telah disediakan.
Melansir laman Dailymail, restoran ini menjadi satu-satunya tempat yang menyediakan ruang uji Covid dengan tingkat keakuratan tinggi.
Baca juga: Liburan Musim Gugur di Amerika Serikat, Ini 10 Kuliner Lokal Favorit yang Harus Dicoba
Namun, sebagian publik rupanya mempertanyakan dan menentang kebijakan restoran yang harus membayar ratusan ribu jika ingin memasuki restoran.
(Foto: AP)
“Mari kita perjelas bahwa kami melakukan ini selama dua kali dalam seminggu untuk menguji coba konsep tersebut. Kami hanya melakukan ini sebagai jembatan untuk menunggu waktu ketersediaan vaksin yang cukup banyak dan kita dapat makan di dalam ruangan lagi dengan aman,” ucap Pendiri dan CEO City Winery, Michael Dorf.
"Kami tidak melihat alternatif apapun jika kami akan bertahan empat, lima bulan ke depan di musim dingin New York di mana orang enggan makan di luar lagi, dan ini untuk mencapai tingkat keamanan berikutnya,” tambah Michael.