MUSIM hujan memang paling pas menikmati secangkir minuman hangat sembari bercengkerama bersama keluarga. Tidak perlu repot-repot membelinya di luar.
Kalau masih punya stok jahe di dapur, yuk berkreasi bikin wedang ronde tanah Pasundan. Resepnya praktis banget, dijamin enggak bikin repot.
Dikutip MNC Portal dari akun Instagram @liliswahyuwardaniii, Jumat (26/2/2021), berikut resep lengkap wedang ronde yang bisa Anda coba di rumah. Sajikan selagi hangat.
Bahan onde:
100 gram kentang, kupas kukus lalu haluskan
Baca juga: Resep Ayam Suwir Kemangi Khas Bali, Endes Bund!
200 gram tepung ketan
Sejumput garam
1 sdm gula pasir
Secukupnya air
Bahan isian onde (aduk jadi satu):
2 sdm gula pasir
2 sdm selai kacang
3 sdm kacang tanah cincang goreng
Bahan wedang jahe:
750ml air
3 ruas jari Jahe, geprek
1 sdm gula merah
1 jumput garam
2 lembar daun pandan, ikat simpul
1 batang serai, geprek
Pelengkap : kacang tanah sangrai
