BAKWAN Pontianak jadi camilan yang baru-baru ini viral di ibu kota. Kelezatan gorengan satu ini memang kerap membuat orang ketagihan.
Daripada jajan di luar yang perlu merogoh kocek lebih banyak, maka tak ada salahnya Anda mencoba resep bakwan Pontianak. Proses pengolannya gampang banget!
Anda hanya perlu menyiapkan tepung terigu, beberapa jenis bumbu rempah, dan udang sebagai topping. Tertarik membuatnya?
Dikutip MNC Portal dari akun Instagram @malichatun88, Rabu (3/3/2021), berikut resep lengkap bakwan pontianak untuk camilan bersama keluarga.
Bakwan Pontianak
Bahan:
10 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 genggam kucai cuci, potong-potong sekitar 1cm
30 gr udang rebon (10 gr campur dalam adonan, 20 untuk topping atas) cuci tiriskan
1 butir telur ayam
300 ml kurang lbh air
Minyak goreng
1 genggam tauge
