AYAM goreng pandan khas Thailand bisa menjadi sajian istimewa akhir pekan ini. Tak hanya suami yang jatuh hati, anak-anak juga pasti lahap makan.
Daripada Anda pergi keluar rumah untuk makan di restoran Thailand, tak ada salahnya buat ayam goreng pandan sendiri di rumah. Sedap banget, bund!
Cara membuatnya mudah banget kok, berikut ini resepnya, dikutip dari laman Instagram @dee_devina.
Bahan-bahan:
- 500 gram fillet paha ayam, potong menjadi 12 bagian
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm gula palem
- 12 lembar daun pandan yang lebar
Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt jahe bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
