MAU makan steak saat libur akhir pekan ini? Daripada pergi ke restoran, tak ada salahnya buat steak sendiri di rumah, seperti double chicken.
Cara membuatnya sangat mudah dan tak serumit yang dibayangkan kok. Anda tinggal menyiapkan daging ayam fillet dan menggorengnya dengan tepung bumbu, lalu membuat sausnya.
Berikut adalah resep double chicken steak yang bisa Anda buat di rumah, dilansir Okezone dari laman Instagram @avelyndsp.
Baca Juga: Tempat Wisata di Jawa Barat Terpopuler, Yuk Eksplor!
Bahan Marinasi Ayam:
1/2kg ayam fillet
1/2sdt bawang putih bubuk
1/2sdt lada bubuk
1sdt garam
1butir telur
Bahan Lapisan Tepung:
200gr tepung terigu
100gr tepung tapioka
40gr tepung maizena
1sdt kaldu bubuk
Bahan Saos:
1bawang bombay
5sdm saos tiram
3sdm kecap manis
2sdm saos sambal
1sdt parsley
1sdt oregano
1sdm lada bubuk
1/2sdt penyedap rasa
1sdt tepung maizena larutkan dengan air
400ml air
Bahan Pelengkap:
Brokoli secukupnya
Jagung secukupnya
Wortel secukupnya
Kentang secukupnya
