Kemenparekraf Luncurkan Program 'Indonesia Spice Up The World'

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Rabu 21 April 2021 13:03 WIB
https: img.okezone.com content 2021 04 21 406 2398120 kemenparekraf-luncurkan-program-indonesia-spice-up-the-world-KLIM7Y0EjF.JPG Menparekraf RI, Sandiaga Salahuddin Uno (Foto: Instagram/@sandiuno)

POTENSI kuliner Indonesia memang sangat luar biasa. Berulang kali kuliner Nusantara menduduki peringkat pertama dunia. Sebut saja rendang.

Pada tahun 2014 lalu, kuliner khas Minangkabau itu dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia. Potensi inilah yang kemudian menarik perhatian pemerintah untuk dikembangkan lebih lanjut.

Ya, baru-baru ini, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Salahuddin Uno telah melaksanakan rapat koordinasi dengan senjumlah kementerian dan lembaga terkait membahas program terbaru bertajuk 'Indonesia Spice Up The World'.

Baca juga: Sandiaga Proyeksikan Pariwisata Jakarta Tumbuh 20 Persen Tahun Ini

"Program ini bertujuan untuk lebih memperkenalkan kuliner Indonesia kepada dunia," tulis Sandiaga Uno di Instagram.

Diluncurkannya program ini, lanjut Sandiaga, tidak terlepas dari fakta bahwa kontribusi kuliner bagi PDB nasional terbesar di antara subsektor ekonomi kreatif lainnya, yakni sebesar USD27,5 juta dengan 2,2 juta tenaga kerja yang terserap.

Namun, sayangnya, masakan-masakan Indonesia yang beraneka ragam dan kaya akan cita rasa ini masih kurang dikenal masyarakat global.

Beberapa program strategi untuk mempromosikan kuliner Indonesia pun telah dicanangkan, termasuk program 'Indonesia Spice Up the World' yang artinya 'Indonesia Membumbui Dunia'.

"Melalui program ini, bumbu-bumbu dan kuliner Indonesia diharapkan dapat semakin dikenal dan diminati masyarakat luar negeri sehingga terasa multiplier effect-nya pada penciptaan lapangan kerja dan kesejahteraan masyarakat kita," tandasnya.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini