Resep Buka Puasa, Macaroni Broccoli Cheese Gurih Menggoda

Dewi Kania, Jurnalis · Sabtu 24 April 2021 10:11 WIB
https: img.okezone.com content 2021 04 23 301 2399685 resep-buka-puasa-macaroni-broccoli-cheese-gurih-menggoda-ZCPGdBcWHu.jpg Ilustrasi. (Foto: Freepik)

PUASA Ramadan masyarakat masih dihadapkan dengan situasi pandemi Covid-19. Anda tentunya perlu memenuhi asupan gizi dengan makanan sehat, seperti Macaroni Broccoli Cheese.

Mumpung akhir pekan ada banyak waktu luang, tak ada salahnya Anda memasak Macaroni Broccoli Cheese. Resepnya simpel dan praktis dicoba di rumah.

Seperti apa sih resep membuat Macaroni Broccoli Cheese ini? Dilansir dari laman Instagram asli_masako, berikut selengkapnya.

mac

Baca Juga: Resep Menu Sahur Sehat, Ayam Popcorn & Tumis Sawi Jamur

Macaroni Broccoli Cheese

Bahan-bahan

225gr Macaroni

2 cup brokoli (rendam dengan air panas)

1 pack Keju biasa, potong dadu

1 keju biasa (2/3 parut masukkan keadonan & 1/3 parut untuk taburan)

7 slice Smoked beef yang sudah dipotong kotak

800 ml Susu cair

8 butir Telur yang sudah dikocok

100 gr mentega

10 siung Bawang putih, cincang

1 siung Bawang bombay, cincang

2 sdt kaldu ayam bubuk

1 sdt Lada bubuk

1 sdt Pala bubuk

Cara Membuat

1. Rebus macaroni kemudian tiriskan

2. Panaskan butter kemudian masukan bawang putih dan bawang bombay sampai harum

3. Masukan smoked beef, macaroni, brokoli secara bersamaan kemudian tuangkan susu sedikit demi sedikit aduk hingga rata, jangan sampai mendidih.

4. Lalu masukan keju chedar (parut & potong), keju, kaldu bubuk ayam, pala dan lada bubuk hingga rata

5. Matikan api lalu masukan kocokan telur aduk hingga rata

6. Tuangkan ke dalam loyang, panggang 15 menit, lalu taburi keju parut dan tomat cherry, kemudian panggang kembali dengan suhu 185*c / 30 menit

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini