MENTERI Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Salahuddin Uno memastikan bahwa rendang (randang) dari Kota Payakumbuh, Sumatra Barat akan ikut ambil bagian dalam program Indonesia Spice Up the World atau Indonesia Membumbui Dunia.
Sandiaga mengatakan, program Indonesia Membumbui Dunia ini memang menjadi salah satu strategi untuk mempromosikan kuliner Indonesia di seluruh dunia.
"Salah satunya itu rendang, karena sudah ada The City of Randang yakni Kota Payakumbuh ya kita usulkan, kami ingin Payakumbuh terlibat dalam program kita ini," katanya saat mengunjungi langsung Sentra IKM Rendang Kota Payakumbuh.
Sandiaga sendiri hadir ke Payakumbuh bersama Wakil Gubernur Audy Joinaldy, Anggota DPR RI Fadli Zon, Ade Rizki Pratama dan rombongan lainnya.
Baca juga: Sandiaga Uno Akan Bangun Industri Rendang Berskala Internasional
Melalui program ini, bumbu-bumbu dan kuliner Indonesia diharapkan dapat semakin dikenal dan diminati masyarakat luar negeri sehingga terasa multiplier effect-nya pada penciptaan lapangan kerja dan kesejahteraan masyarakat khususnya pelaku UMKM.
"Randang memang menjadi salah satu produk yang akan didorong dalam konsep Indonesia Incorporated. Kita akan promosikan Randang Sumatra Barat, khususnya Payakumbuh. Kemasannya tadi saat dicek sudah ada yang keren banget," ujarnya.
Menurut Sandiaga, saat ini sudah disiapkan semua value chain (rantai nilai) karena kebutuhan tidak hanya untuk haji yang mencapai 480 ton, tapi seluruh diaspora Indonesia nanti akan diberikan insentif, seluruh restoran indonesia yang ada di luar negeri.
"Nanti akan diberikan subsidi pengiriman paket oleh Garuda. Agar rendang produksi UMKM kita ini bisa mendunia," katanya.
Hadir pada kesempatan itu Wakil Wali Kota Payakumbuh, Erwin Yunaz, Wakil Bupati Limapuluh Kota, Rizki Kurniawan Nakasri, Ketua DPRD Kota Payakumbuh Hamdi Agus, Dandim 0306/50 Kota Letkol Kav. Ferry S Lahe, Kapolres Payakumbuh, AKBP Alex Prawira dan Kajari Payakumbuh Suwarsono.
Follow Berita Okezone di Google News
