Resep Ayam Pandan untuk Buka Puasa, Gurihnya Bikin Ketagihan!

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Rabu 05 Mei 2021 15:03 WIB
https: img.okezone.com content 2021 05 05 301 2405726 resep-ayam-pandan-untuk-buka-puasa-gurihnya-bikin-ketagihan-63G6uLVPwq.JPG Ayam Pandan, menu ideal untuk berbuka puasa (Foto: Instagram/@jessy.recipes)

Pelengkap :

1 ekor ayam negri besar, potong kecil-kecil

Daun pandan besar untuk membungkus

Cara membuat:

1. Blender bumbu hingga halus lalu rendam ayam semalaman atau 3 jam di kulkas hingga bumbu meresap, tutupi pakai plastik wrap;

2. Siapkan daun pandan, lalu masukkan ayam dan lipat;

3. Panaskan minyak banyak lalu goreng ayam hingga matang dan kecoklatan dengan api sedang;

4. Saus cocolannya masak menjadi 1 hingga mendidih beri biji wijen. Aduk rata, angkat;

5. Angkat ayam dan beri taburan biji wijen. Ayam Pandan siap disajikan dengan saus cocolan.

(put)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini