PANDEMI COVID-19 tidak menghentikan kehangatan perayaan Idul Fitri 1442 Hijriah di seluruh dunia. Momen akhir bulan suci Ramadhan dan menyambut Hari Kemenangan dirayakan umat Islam dengan penuh suka cita.
Mulai dari silaturahmi, saling mendoakan, bermaaf-maafan, hingga ngumpul bersama orang-orang tersayang dan makan-makan kuliner khas tiap negara penuh keakraban.
Baca juga: 4 Kuliner Khas Aceh, Sajian Spesial Idul Fitri
Orang-orang dari berbagai komunitas pun memasak makanan dan manisan yang lezat untuk merayakan Lebaran.
Melansir dari Times of India, Jumat (14/5/2021), berikut beberapa penganan tradisional terkenal yang disiapkan pada Hari Raya Idul Fitri :
Tufahija, Bosnia
Resep khusus ini disiapkan oleh orang Bosnia pada hari istimewa. Hidangan ini disiapkan dengan menggunakan apel rebus, yang diisi dengan kenari dan diberi krim kocok.
Shai Mai Eid, Burma
Di Burma, orang merayakan hari raya dengan menyiapkan makanan tradisional puding bihun manis. Hidangan manis ini kemudian disajikan dengan kelapa, kismis, dan kacang mede goreng.
Sheer Khurma, India
Beginilah cara India merayakan Meethi Idul Fitri. Meethi seviyan atau bihun manis disiapkan di seluruh India pada hari Idul Fitri.
Baca juga: 5 Kuliner Khas Betawi saat Lebaran, Nyok Kite Makan!
Puding susu bihun ini adalah yang pertama dicicipi orang di pagi hari setelah salat Idul Fitri yang pertama.
Maamoul, Lebanon
Perayaan Idul Fitri di Lebanon dinilai belum lengkap tanpa maamoul. Kue-kue shortbread yang lezat, bermentega, diisi dengan kurma dan kacang-kacangan dan disajikan di hampir setiap rumah di Lebanon.
