EMAS yang dapat dimakan telah lama digunakan untuk menghiasi makanan dan minuman. Seiring waktu, koki dari seluruh dunia bereksperimen dan penasaran untuk menggunakannya dalam hal menyiapkan hidangan mewah.
Disajikan dengan eksklusif, hidangan berlapiskan edible gold dapat ditemukan di restoran kelas atas terbaik di seluruh dunia. Dilansir Okezone dari Times of India, berikut adalah daftar hidangan yang menggunakan emas asli yang dapat dimakan.
Dubai’s Palace Cappuccino
Jika Anda punya banyak uang dan berkesempatan untuk pergi ke Dubai, Uni Emirat Arab, pastikan Anda mencoba Palace Cappuccino. Campuran kopi aromatik yang unggul ini diberi topping serpihan emas 23 karat, dan dilengkapi dengan label harga AED 60 atau sekitar Rp232 ribu.
Untuk mendapatkan kopi ini, Anda harus pergi ke Le Café di Emirates Palace. Disajikan di atas nampan perak yang dipoles, kopi mahal ini paling cocok dipadukan dengan cokelat hitam dan kurma spesial, yang membuatnya begitu eksklusif sehingga Anda akan merasa seperti belum pernah mencicipi hal seperti itu sebelumnya.
(Foto: Twitter)
“Terkenal dengan Palace Cappuccino dan Camel Burger berlapis emas 23K yang khas bersama dengan Camelccino kami yang unik dan teh sore klasik, tempat megah ini adalah atraksi wisata yang wajib dikunjungi bagi siapa pun yang mengunjungi Abu Dhabi. Para tamu dapat memilih salah satu dari tiga pilihan Teh Sore kami, masing-masing menu unik dipuja karena pengaruh lokal atau Eropanya,” tulis Le Café dalam websitenya.
Bagel 1.000 Dolar di New York
The Westin New York Hotel tidak hanya menawarkan pemandangan kota yang terkenal, tetapi juga menawarkan bagel seharga USD1.000 atau sekitar Rp14,5 juta. Chef Frank Tujague adalah chef di balik bagel mewah yang sekarang disebut Bagel 1.000 dolar ini.
(Foto: The Westin New York)
Bagel disiapkan dengan keju krim truffle putih, yang juga dikenal sebagai emas putih dan dianggap sebagai makanan termahal kedua di dunia setelah kaviar. Selain itu, hidangan ini memiliki goji berry yang diresapi dengan jeli riesling dan serpihan emas.
Pizza 2.000 Dolar Manhattan
Restoran Dapur Industri di Manhattan menjual pizza mewah seharga USD2.000 atau sekitar 29 juta rupiah. Apa yang spesial dari pizza ini? Rupanya alasan mengapa pizza ini begitu mahal karena mengandung potongan dan serpihan emas 24 karat yang dapat dimakan.
(Foto: Twitter)
Jadi, jika Anda memotong pizza menjadi delapan bagian, masing-masing potongan akan berharga USD250 atau sekitar Rp3,6 juta atau katakanlah USD50 atau sekitar Rp720 ribu per gigitan. Tidak hanya serpihan dan potongan emas, pizza ini juga memiliki kerak tinta cumi hitam, bunga yang dapat dimakan, foie gras dan truffle dari Prancis, dan kaviar Ossetra.
