5 Alasan Kamu Harus Coba Makanan Khas Vietnam, Sehat dan Lezat

Kurniawati Hasjanah, Jurnalis · Sabtu 06 November 2021 02:00 WIB
https: img.okezone.com content 2021 11 05 301 2497350 5-alasan-kamu-harus-coba-makanan-khas-vietnam-sehat-dan-lezat-bo1tPl4j1L.jpg Ilustrasi makanan vietnam (dok Freepik)

JAKARTA- Bagi kamu yang pernah mencicipi kuliner Vietnam, pasti setuju negara Asia ini mempunyai berbagai makanan yang menyegarkan dan lezat.

Selain itu, kuliner Vietnam juga dikenal menyehatkan karena mencampurkan beberapa bahan makanan sekaligus yang mempunyai nutrisi seimbang.

Dilansir dari huffitongpost pada Jumat (5/11), berikut lima alasan kamu harus coba makanan khas Vietnam:

 Makanan Vietnam

Baca Juga:

Intip Monumen Perjuangan Pahlawan Covid-19 di Bandung, 281 Nama Tenaga Medis Terukir

Gurihnya Papadum, Kerupuk Spesial yang Kudu Ada saat Diwali

1. Kaya Antioksidan

Menu salad dan sup Vietnam biasanya dipenuhi sayuran dan protein tanpa lemak yang mengandung vitamin E dan A.

Vitamin E bekerja untuk melawan radikal bebas dalam tubuh sehingga bisa mencegah penuaan dini dan Vitamin A sangat penting untuk menyembuhkan goresan dan bekas luka, dan mencegah kerutan.

2. Kaya Zat Besi

Makanan Vietnam banyak mengandung zat besi dan protein tanpa lemak. Kandungan ini bisa membantu pertumbuhan rambut dan mempertahankan daya tahan tubuh yang kuat dan sehat.

3. Bebas Gluten

Makanan Vietnam biasanya bebas gluten secara alami, karena banyak hidangan dibuat dengan bihun, kertas nasi, dan tepung beras, bukan gandum.

Hanya beberapa makanan Vietnam saja yang dibuat dengan kecap, tapi hal tersebut bisa diganti dengan pilihan bebas gluten.

4. Melancarkan Pencernaan

Sebagian besar makanan Vietnam terbuat dari rempah yang segar.

Misalnya saja setiap porsi Pho, terdapat ketumbar dan mint segar yang bisa meningkatkan fungsi hati yang sehat dan menghilangkan gangguan pencernaan.

5. Menurunkan berat badan

Makanan vietnam biasanya dibumbui dengan rempah-rempah dan dipenuhi sayuran segar, sehingga menu yang ditawarkan rendah kalori dan lemak.

Misalnya saja menu sup mie pho per porsinya mengandung 300-600 kalori, yang berarti kamu bisa makan satu porsi setiap hari apabila ingin menjalankan diet rendah lemak.

1
2

Berita Terkait

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini