Nikmatnya Penyetan Khas Nusantara, Cocok untuk Lidah Penyuka Pedas

Kurniawati Hasjanah, Jurnalis · Sabtu 06 November 2021 04:00 WIB
https: img.okezone.com content 2021 11 05 301 2497393 nikmatnya-penyetan-khas-nusantara-cocok-untuk-lidah-penyuka-pedas-FTpJoiw7pj.jpg Ilustrasi menu ayam penyet (dok. Istimewa)

Sebagian orang di Indonesia terbiasa menyukai makanan pedas khas Nusantara. Misalnya saja makanan tradisional yang pedas dan lezat bisa ditemukan di gerai makanan, Penyetan Cok.

Gerai makanan yang hadir sejak 2014 ini sukses mengangkat menu penyetan yang umumnya dijumpai di tenda kuliner kaki lima. Berpusat di kota Surabaya, kini Penyetan Cok telah tersebar di lebih dari 50 cabang kota Jabodetabek, Sidoarjo, Gresik, Semarang, dan Solo.

"Kami memberikan sentuhan modern dengan cita rasa legendaris," terang Julius Putranto Komang, Founder & Owner Penyetan Cok pada Jumat (5/11).

Menurut Julius, menyediakan makanan andalan yang dapat bertahan lintas zaman, serta cocok dengan selera seluruh masyarakat Indonesia menjadi kunci kuliner bertahan.

Sambal

Baca Juga:

Gurihnya Papadum, Kerupuk Spesial yang Kudu Ada saat Diwali

 Mantap! Tempe Mendoan Banyumas Resmi Jadi Warisan Budaya Tak Benda Indonesia

Penyetan Cok yang menyediakan lebih dari 20 macam sambal di buku menunya. Begitu juga menu kreasi ayam khas sajian nusantara yang patut dicoba.

“Tren hanya akan bertahan dalam jangka waktu yang relatif pendek. Sebagai orang Indonesia, hidangan nasi dan sambal itu sudah menjadi identitas. Banyak yang bilang, gak nendang kalau gak makan pakai sambal. Berangkat dari hal tersebut, kami mulai dengan sesuatu yang simple tapi everlasting seperti penyetan,” tutur Julius.

Tak cuma aneka sambal, Penyetan Cok mempunyai paket Ayam Geprek Sambal Matahyang menjadi favorit pelanggan setia Penyetan Cok.

Sambal Matah yang dihidangkan bersama ayam geprek ini disajikan dengan segar dan selalu dibuat secara mendadak saat menu tersebut dipesan.

Selain itu, ada menu terbaru ayam goreng crispy yang disajikan bersama dengan siraman saus rendang dan dilengkapi sambal hijau serta sambal bawang dalam paket komplit beserta nasi. Menu baru Paket Ayam Crispy Saus Rendang ini adalah hidangan favorit lainnya yang layak dicoba, dan dapat dinikmati.

(nia)

1
1

Berita Terkait

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini