15 Oleh-oleh Khas Manado Dijamin Lezat

Ahmad Haidir, Jurnalis · Rabu 24 November 2021 11:12 WIB
https: img.okezone.com content 2021 11 23 301 2506157 15-oleh-oleh-khas-manado-dijamin-lezat-sR6Vgw5qu9.jpg Ilustrasi Sambal Roa (Selvya Nosella/Cookpad)

JAKARTA - Manado di Sulawesi Utara dikenal memiliki banyak wisata menarik.

Setelah menghabiskan waktu di Manado, wisatawan bisa membeli oleh-oleh untuk dibawa pulang.

Berikut Okezone.com rangkum 15 oleh-oleh khas Manado yang bisa dibeli:

1. Sambal Ikan Roa

Bahan baku sambal yang berasal dari Ikan Roa yang juga merupakan salah satu ikan khas Manado menjadikan kelezatan sambal ini tidak akan ditemukan di wilayah lainnya.

2. Pisang Goroho

Berdasarkan hasil penelitian, pisang goroho memiliki indeks glikemiks yang rendah sehingga aman dan cocok untuk dikonsumsi penderita diabetes sekalipun.

Baca Juga:

 Hindari Pakai Sandal Jepit saat Naik Pesawat, Ini Alasannya

Hati-hati, Ini Penyebab Harus Minta Tisu Toilet yang Baru Saat Pesan Kamar Hotel

3. Pala Manis

Berbeda dengan warga di daerah lain, manisan ala masyarakat Manado justru menggunakan Buah Pala, rempah-rempah yang lebih banyak digunakan sebagai bumbu penyedap atau kondimen makanan berat lainnya.

Seperti manisan, daging buah Pala diolah oleh warga setempat dengan cairan gula sehingga menjadi manisan yang legit. Adapun Pala Manis ini dapat dijumpai di berbagai tempat dan telah menjadi salah satu camilan khas masyarakat Manado.

4. Klappertart

Kudapan manis asli Manado yang terinspirasi dari kue serupa asal Belanda yang kini banyak menjadi hidangan kekinian di cafe atau restoran fancy.

Namun sebagai kuliner otentik, tentu saja mencoba dan membawa pulang Klappertart langsung dari Manado sebagai oleh-oleh adalah hal yang rasanya niscaya.

5. Cakalang Fufu

Apabila berwisata bahari di Manado, menikmati Cakalang Fufu menjadi salah satu aktivitas wisata kuliner yang wajib dicoba. Adapun cakalang fufu merupakan olahan ikan cakalang yang dijepit dengan kerangka bambu lantas dibumbui untuk kemudian dibakar.

6. Panada

Panada memiliki isian daging ikan cakalang dengan pepaya muda yang memiliki cita rasa pedas. Sangat layak untuk dibawa pulang.

7. Kue Lampu-lampu

Merupakan kue basah khas Manado yang awalnya menjadi kudapan masyarakat setempat khusus bulan Ramadhan, namun sekarang telah menjadi salah satu kuliner yang menjadi produk oleh-oleh khas Manado.

8. Halua Kenari

Halua Kenari adalah sejenis jajanan gula-gula kacang yang terbuat dari kacang kenar.

9. Kacang Goyang

Kacang khas Manado yang memiliki ciri khas tekstur, bentuk dan warna yang beraneka ragam dibanding kacang pada umumnya. Selain itu, makanan ini konon dibuat dengan cara digoyang-goyangkan sehingga dinamai Kacang Goyang.

10. Pia Amurang

Pia Amurang merupakan kue pia yang berasal dari wilayah Amurang dan merupakan kuliner akulturasi masyarakat Tionghoa di daratan Manado. Walaupun seperti pia pada umumnya, namun menjajal dan membawa pulang kue pie yang satu ini tentu menjadi salah satu hal yang bisa dilakukan saat mengunjungi Manado.

11. Dodol Amurang

Tidak hanya di Jawa, Manado juga memiliki kue dodol dimana Amurang menjadi sentra penghasil jajanan manis tersebut. Bahkan wilayah kecamatan ini terkenal sebagai pusatnya Dodol di Pulau Sulawesi sebagaimana Garut di Pulau Jawa.

12. Kue Bagea

Kue Bagea terbuat dari bahan-bahan seperti tepung sagu, gula merah, kayu manis, dan pala. Rempah rempah tersebut menghasilkan kue dengan cita rasa manis yang lantas diimbangi gurihnya kacang kenari dengan tekstur renyah, menjadikan Kue Bagea Manado memberi sensasi yang tidak biasa dan menjadikannya produk oleh-oleh khas.

13. Kue Pinende

Kudapan berupa camilan kue lainnya yang menjadi produk oleh-oleh khas Manado ini terbuat dari tepung ketan dan campuran parutan kelapa dengan sirup gula merah atau kinca di bagian atasnya.

14. Bentenan

Bentenan, yang merupakan kain asli Manado yang terbuat dari serat kulit kayu atau fuya. Souvenir ini banyak dijumpai di Pantai Timur Minahasa dan tentu saja menjadi souvenir yang layak untuk dibawa pulang apabila mengunjungi Ibukota Provinsi Sulawesi Utara itu.

15. Batik Manado

Ciri khas Batik Manado terletak pada coraknya dengan 3 corak paling terkenal diantaranya adalah motif lilin, corak coral reef dan seashell, serta corak garis zig zag.

1
3

Berita Terkait

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini