Share

Maknyus! Kopi dan Pempek Palembang "Tebar Pesona" di Penang Malaysia

Antara, Jurnalis · Sabtu 01 Januari 2022 01:04 WIB
https: img.okezone.com content 2021 12 31 406 2525358 maknyus-kopi-dan-pempek-palembang-tebar-pesona-di-penang-malaysia-aPW7o1POYT.JPG Ilustrasi (Foto: Instagram/@berbagiresep)

KONSULAT Jenderal Republik Indonesia (KJRI) di Penang, Malaysia menutup tahun 2021 dengan menggelar dua kegiatan promosi pada 27-30 Desember 2021 yang menampilkan kopi Indonesia dan makanan pempek palembang.

Kegiatan yang dikemas dalam bentuk promosi pariwisata dan perdagangan ini ditampilkan untuk masyarakat Penang.

Untuk promosi kopi ditampilkan kegiatan bertajuk 'The Indonesian Coffee Trade Promotion Days'. KJRI Penang melibatkan Si Tigun Café yang beralamat di 28 Jalan Nagore 10050 George Town, Penang.

Sedangkan untuk promosi masakan Palembang ditampilkan kegiatan bertema 'Indonesian Tourism and Culinary Promotion' di Restoran Uwong Palembang Restaurant beralamat di 1-1-45 Elite Avenue, Jalan Mayang Pasir 3 11900 Bayan Lepas, Penang.

Pemilik Café Si Tigun adalah warga Indonesia asal Semarang, Gunawan Wibisono yang memulai usahanya sejak 2008.

Sedangkan Uwong Palembang juga dimiliki oleh warga Indonesia asal Palembang, Devi Mulya Tristiati, yang memulai usahanya sejak 2018.

Baca juga: Sandiaga Uno Ingin Pempek Palembang Tembus Pasar Internasional

KJRI Promosikan Pempek Palembang

(Foto: KJRI Penang)

Masing-masing dari mereka sengaja menyajikan produk khas Indonesia berupa minuman kopi yang berasal dari beberapa daerah di Indonesia dan masakan otentik Palembang.

Gunawan Wibisono memiliki keunikan. Ia memproses pemanggangan biji kopi Indonesia berkualitas yang dia pilih secara teliti dan menyajikannya dalam bentuk minuman kopi dengan standar internasional.

Idenya adalah untuk menunjukkan bahwa kopi Indonesia mampu bersaing dengan minuman kopi yang diproduksi oleh café-café bermerek internasional.

Keaslian cita rasa yang benar-benar mewakili masakan Palembang, berhasil disajikan oleh Devi Mulya Tristiati. Melalui keahlian memasaknya, menu andalan seperti pempek, pindang ikan kakap, tekwan, pindang iga dan lain-lain mampu dihadirkan dalam kekhasan Palembang di Penang.

Konsul Jenderal RI di Penang, Bambang Suharto sengaja menyelenggarakan dua kegiatan di atas pada pengujung tahun untuk menghadirkan kesan yang lebih akrab buat warga Penang yang menikmati liburan.

Namun di balik itu semua, utamanya adalah mempromosikan nikmatnya kopi Indonesia dan lamaknya masakan Palembang kepada warga Penang.

Pesan utama yang disampaikan oleh Bambang Suharto dalam membuka masing-masing kegiatan adalah 'tak kenal maka tak sayang'.

Warga Penang yang terkenal menyukai 'kumpul-kumpul ngopi bersama' dan 'makan bareng di luar' harus mencicipi nikmatnya kopi Indonesia serta lezatnya pempek palembang.

"Dengan mengenal kopi dan pempek, warga Penang diharapkan akan tergerak untuk meninjau langsung daerah-daerah di mana kopi dan pempek berasal," ujar Bambang.

Kegiatan yang dilaksanakan selama empat hari berturut-turut ini menerapkan protokol kesehatan ketat dan dihadiri ratusan pengujung.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini