JAKARTA - Seringkali pelaku perjalanan memesan pasta saat naik pesawat dalam penerbangan jarak jauh karena simple dan tak ribet untuk mengonsumsinya.
Meski demikian, sebaiknya mengonsumsi pasta perlu dihindari saat naik pesawat. Hal ini mengingat pasta merupakan salah satu makanan yang mengandung banyak karbohidrat.
Melansir Travel and Leisure, sebuah studi yang dilakukan oleh Fraunhofer Institute for Building Physics di Jerman menjelaskan, kombinasi udara yang kering dan tekanan rendah pada pesawat akan mengurangi sensitivitas indera perasa manusua untuk rasa manis dan asin hingga 30 persen.
Untuk itu, direktur kuliner di LSG Sky Chefs Asia Pasifik, Fritz Gross memaparkan, maskapai lebih mengutamakan keamanan pangan daripada rasa.
Baca Juga:
Ngeri! Terbang Bersamaan, 2 Pesawat Ini Nyaris Tabrakan di Ketinggian 3.000 Kaki
Takut Sinyal 5G, Banyak Pesawat Pilih Batal Terbang
Mengapa kita sebaiknya menghindari makan pasta saat naik pesawat? Sebab, di luar keamanan pangan, proses memasak di ketinggian sangatlah terbatas.
Pasta dan hidangan lain yang disajikan di pesawat biasanya akan dipanaskan kembali sebelum disajikan.
Hal itu membuat pasta kemungkinan akan jadi terlalu makan ketika sudah kita terima.
Selain itu, rasio saus dan pastanya juga mungkin tidak sesuai sehingga rasanya bakal jauh dari enak.
