Share

Jangan Pesan Pasta Ketika Naik Pesawat, 2 Dampak Buruk Mengintai

Tim Okezone, Jurnalis · Sabtu 22 Januari 2022 08:11 WIB
https: img.okezone.com content 2022 01 21 406 2535499 jangan-pesan-pasta-ketika-naik-pesawat-2-dampak-buruk-mengintai-YWANYsnGKp.jpg Ilustrasi pesawat (dok iStock)

JAKARTA - Seringkali pelaku perjalanan memesan pasta saat naik pesawat dalam penerbangan jarak jauh karena simple dan tak ribet untuk mengonsumsinya.

Meski demikian, sebaiknya mengonsumsi pasta perlu dihindari saat naik pesawat. Hal ini mengingat pasta merupakan salah satu makanan yang mengandung banyak karbohidrat.

Melansir Travel and Leisure, sebuah studi yang dilakukan oleh Fraunhofer Institute for Building Physics di Jerman menjelaskan, kombinasi udara yang kering dan tekanan rendah pada pesawat akan mengurangi sensitivitas indera perasa manusua untuk rasa manis dan asin hingga 30 persen.

Untuk itu, direktur kuliner di LSG Sky Chefs Asia Pasifik, Fritz Gross memaparkan, maskapai lebih mengutamakan keamanan pangan daripada rasa.

infografis

Baca Juga:

Ngeri! Terbang Bersamaan, 2 Pesawat Ini Nyaris Tabrakan di Ketinggian 3.000 Kaki

Takut Sinyal 5G, Banyak Pesawat Pilih Batal Terbang

Mengapa kita sebaiknya menghindari makan pasta saat naik pesawat? Sebab, di luar keamanan pangan, proses memasak di ketinggian sangatlah terbatas.

Pasta dan hidangan lain yang disajikan di pesawat biasanya akan dipanaskan kembali sebelum disajikan.

Hal itu membuat pasta kemungkinan akan jadi terlalu makan ketika sudah kita terima.

Selain itu, rasio saus dan pastanya juga mungkin tidak sesuai sehingga rasanya bakal jauh dari enak.

2 Dampak Buruk Mengintai

Direktur eksekutif Pusat Kebijakan Makanan Hunter College New York City, Charles Platkin sempat meninjau makanan yang tersedia di 11 maskapai penerbangan di Amerika Serikat.

Ia menemukan jika pasta atau sumber karbohidrat lain mungkin bukan pilihan terbaik untuk dimakan saat naik pesawat, terutama bagi orang-orang yang mengutamakan makan sehat atau ingin tetap waspada setibanya di tempat nanti.

"Makanan banyak karbohidrat berat, seperti pasta dengan saus kental, roti, muffin, atau kue, akan membuat kita merasa lesu, mudah terganggu, serta tidak kenyang atau puas."

"Tingkat gula darah kita akan melonjak, kemudian turun. Ini berdampak negatif terhadap suasana hati," ujarnya.

Lantas, apa yang sebaiknya kita makan saat naik pesawat? Sebaiknya kamu membawa makanan sendiri, misalnya protein batang, camilan buah, kacang-kacangan, dan lainnya.

1
2

Berita Terkait

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini