Share

Inilah Daftar 10 Makanan Khas Jakarta yang Harus Anda Coba

Destriana Indria Pamungkas, Jurnalis · Kamis 21 April 2022 02:04 WIB
https: img.okezone.com content 2022 04 20 301 2581936 inilah-daftar-10-makanan-khas-jakarta-yang-harus-anda-coba-DAjC6K8E2s.JPG Soto Betawi (Foto: Instagram/@sotoafung)

MAKANAN khas Jakarta akan menjadi topik pembahasan pada artikel kali ini. Jakarta merupakan sebuah ibu kota dimana terdapat banyak hal yang dapat anda temui disini. Mulai dari kuliner hingga wisatanya.

Berbicara masalah kuliner, adanya pertukaran budaya dan modernisasi membuat makanan dari mancanegara dan makanan kekinian kian menjamur di Jakarta.

Meskipun demikian, kota dengan penduduk asli orang Betawi ini memiliki makanan khasnya sendiri.

Untuk itu, Okezone akan mengingatkan anda kembali mengenai makanan khas Jakarta yang tak kalah lezat dari makanan lain dan tentunya wajib anda coba.

Ayam Sampyok

Kuliner berbahan dasar ayam ini memiliki perpaduan rasa khas Tiongkok dan Betawi. Untuk memastikan memiliki cita rasa yang lezat, Ayam Sampyok dimasak dua kali agar bumbu-bumbunya meresap dengan baik.

Infografis Kuliner Legendaris Jakarta

Sayur Babanci

Sayur yang satu ini biasanya disajikan pada saat hari raya idul fitri ataupun saat bulan puasa. Meskipun namanya sayur babanci, ternyata di dalamnya tidak ada sayur.

Soto Tangkar

Soto Tangkar merupakan salah satu makanan khas Betawi yang digemari banyak orang. Soto ini kaya akan rempah-rempah yang dimasak bersama iga. Penyajiannya menggunakan empil dan juga sambal.

Laksa Betawi

Kata siapa laksa hanya ada di Singapore? Betawi juga memiliki laksa khasnya sendiri. Laksa khas Betawi ini terdiri dari campuran mie yang diberi kuang kuning. Kuahnya ini terbuat dari berbagai macam rempah dan udang rebon.

Ketoprak

Ketoprak dapat anda temukan dimana-mana. Makanan yang cukup populer ini disajikan menggunakan ketupat, tahu, timun, bihun, dan telur rebus. Di atasnya disiram menggunakan saus kacang dan juga kecap manis. Tak lupa taburan bawang merah yang digoreng sebagai pelengkap.

Roti Buaya

Roti yang satu ini menjadi sebuah simbol kejantanan dan kesetiaan bagi kaum pria. Tidak heran jika roti buaya biasanya akan ada ketika prosesi pernikahan tradisional.

Asinan Betawi

Makanan ringan yang satu ini terbuat dari campurna kol, sawi, selada, dan toge yang diasinkan. Makanan ini cukup segar dengan cita rasa yang lezat.

Kerak Telor

Jajanan tradisional ini sudah cukup langka. Mungkin anda masih bisa menemukannya pada festival makanan. Kerak telor adalah sebuah jajanan yang terbuat dari campuran telur, bawang goreng, dan juga serundeng yang dimasak hingga mirip kerak.

Kerak Telor

Soto Betawi

Soto Betawi merupakan kuliner yang cukup terkenal. Soto ini cukup unik karena menggunakan kuah yang kental dengan isian yang khas, yaitu jeroan dan daging sapi.

Semur Jengkol

Di balik baunya yang semerbak, jengkol ternyata mampu menarik hati banyak orang ketika diolah menjadi Semur Jengkol. Olahan ini dapat anda temukan di warung makan dan warteg di Jakarta.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini