Share

5 Oleh-Oleh Camilan Khas Cirebon yang Wajib Diborong, Rasanya Bikin Lidah Bergoyang

Antara, Jurnalis · Minggu 01 Mei 2022 19:03 WIB
https: img.okezone.com content 2022 04 30 301 2587559 5-oleh-oleh-camilan-khas-cirebon-yang-wajib-diborong-rasanya-bikin-lidah-bergoyang-SaeLVCxZD9.jpg Gapit menjadi satu di antara oleh-oleh khas Cirebon (dok Lazada)

KOTA Cirebon merupakan salah satu destinasi yang memiliki beraneka ragam makanan serta jajanan yang khas.

Selain terkenal dengan empal gentongnya, Cirebon juga memiliki banyak jenis oleh-oleh khas yang wajib dibeli saat mudik lebaran mendatang.

Lebih lanjut, berikut daftar oleh-oleh khas Cirebon yang bisa Anda pilih saat mudik:

Gapit Cirebon

Oleh-oleh khas Cirebon yang satu ini memiliki beberapa varian rasa seperti bawang, keju, wijen, kencur, original, udang keju, dan lainnya. Makanan yang satu ini dinamakan "Gapit" karena dimasak dengan diapit oleh lempengan besi panjang sampai bentuk adonannya menjadi pipih.

infografis

Rambak Sapi/Rambak Kerbau

Makanan yang satu ini biasanya dengan nama kerupuk kulit. Sebab, rambak sapi dan rambak rebon terbuat dari kulit sapi dan kerbau.

"Rambak kerbau ini dari kulit kerbau. Ini khas banget Cirebon. Selain rambak kerbau ada rambak sapi juga," kata Lina selaku salah satu penjual oleh-oleh di toko Aneka Kue Pasar Hanoman.

Kerupuk Melarat

Kerupuk yang satu ini juga sangat terkenal di daerah Cirebn. Kerupuk melarat dibuat dengan ara disangrai. Sementara, bahan mentahnya akan digoreng menggunakan pasir sungai yang telah dicuci bersih.

"Namanya kerupuk melarat ini. Kerupuk miskin. Soalnya digorengnya bukan pakai minyak tapi pakai pasir sungai," jelas Lina.

Sirup Tjampolay

Selanjutnya, oleh-oleh yang menjadi khas di Cirebon adalah sirup tjampolay. Sirup ini bahkan sudah ada sejak tahun 1936. Sirup ini memiliki cita rasa yang manis serta memiliki banyak varian rasa. Misalnya saja seperti pisang susu, stroberi, kopyor, moka, mangga, melon, cocopandan, dan leci.

Rengginang

Terakhir, oleh-oleh yang bisa menjadi pilihan Anda saat berkunjung ke Cirebon adalah rengginang. Bahan dasar rengginang Cirebon adalah beras ketan yang dicampur dengan terasi khas Cirebon. Oleh sebab itu, rengginang Cirebon berbeda dengan rengginang lainnya yang dapat ditemui di sekitar Provinsi Jawa Barat.

1
2

Berita Terkait

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini