Share

Rekomendasi 21 Makanan Khas Semarang, Nomor 3 Paling Populer

Destriana Indria Pamungkas, Jurnalis · Kamis 19 Mei 2022 20:00 WIB
https: img.okezone.com content 2022 05 18 301 2596103 rekomendasi-21-makanan-khas-semarang-nomor-3-paling-populer-CR1O9MuDWp.jpg Lumpia, salah satu makanan khas Semarang (Okezone)

REKOMENDASI 21 makanan khas Semarang yang wajib anda cicipi jika bertandang ke kota ini menarik untuk dikupas. Banyak orang mengatakan tidak afdal jika pergi ke suatu kota tanpa mencicipi makanan khasnya.

Kota Semarang sendiri merupakan salah satu kota tertua di Indonesia. Selain memililki beberapa spot wisata, Semarang juga memiliki banyak makanan khas yang harus anda coba.

Nah, berikut adalah rekomendasi 21 makanan khas Semarang.

 BACA JUGA: 27 Kuliner Simpang Lima Semarang, Ada Nasi Pecel hingga Pisang Planet

21 Makanan Khas Semarang

1. Tahu Gimbal

Meski tampilannya mirip seperti tahu kupat atau ketoprak, tahu gimbal ternyata memiliki perbedaan loh. Tahu gimbal berisi udang, tahu goreg, kecambah, kol, dan beberapa irisan lonting yang disiram dengan bumbu bawang putih dan juga petis udang.

 Ilustrasi 

2. Wingko Babat

Wingko babat merupakan salah satu makanan khas yang sering dijadikan oleh-oleh khas Semarang. Makanan ini terbuat dari kelapa muda yang dicampur dengan gula.

3. Lumpia

Lumpia khas Semarang tentu sudah sangat populer. Makanan ini terdiri dari dua jenis, yakni lumpia basah dan kering. Isiannya berupa rebung, telur, daging ayam, dan udang.

4. Babat Gongso

Babat Gongso merupakan makanan yang terbuat dari babat dan daging sapi. Makanan ini memiliki ciri khas rasa gurih dan pedas.

5. Tahu Pong

Tahu Pong atau tahu kopong yang di dalamnya tidak ada isinya. Tahu ini memiliki rasa yang gurih. Lebih nikmat jika disajikan bersama bumbu kecap, bumbu petis, atau acar timun.

6. Wedang Tahu

Wedang tahu adalah minuman khas Semarang yang terbuat dari kembang tahu dicampur dengan kuah jahe. Perpaduan ini cocok untuk dinikmati di saat hujan karena akan menghangatkan badan anda.

7. Roti Ganjel Rel

Ganjel Rel dalam bahasa jawa artinya ganjalan rel. Ini merujuk pada tekstur rotinya yang keras dan berwarna coklat. Meski demikian, rasanya tetap lezat.

Ilustrasi

8. Pisang Plenet

Plenet artinya penyet dalam bahasa jawa Semarang. Pisang Plenet berarti pisang penyet. Biasanya sajian Pisang Plenet akan ditambahkan dengan coklat, gula, ataupun keju.

9. Sego Koyor

Sego Koyor terbuat dari kikil sapi, lutut sapi, dan tulang rawan sapi. Rasanya cenderung pedas dan gurih.

10. Nasi Ayam

Nasi ayam yang dimaksud bukan nasi + ayam goreng. Namun, nasi yang diberikan suwiran ayam dan ditambah dengan opor telur, tahu, sambal goreng labu siamm, krecek, dan kuah opor bening.

11. Nasi Pecel Semarang

Nasi pecel sebenarnya cukup populer di berbagai daerah. Nah, nasi pecel khas Semarang ini terdiri dari sayuran yang diberikan peyek teri dan kerupuk gendar lalu disiram dengan saus kacang yang lezat.

12. Tahu Petis Semarang

Tahu petis merupakan salah satu makanan berbahan dasar tahu pong khas Semarang yang disajikan bersama cabe petis yang lezat.

13. Mie Kopyok

Makanan selanjutnya adalah Mie Kopyok. Mie kopyok terbuat dari campuran mie kuning, tauge, tahu pong, kerupuk siram, dan diberi tambahan lontong.

14. Soto Semarang

Bedanya soto Semarang dengan soto lain adalah kuahnya yang bening. Semangkung Soto Semarang disajikan dengan nasi, suwiran ayam, bihun, dan beberapa bahan pelengkap lain.

15. Lapis Legit

Lapis legit merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki banyak penggemar. Kue khas Semarang ini kini memiliki banyak varian rasa, seperti coklat, keju, kismis, dan almon.

16. Bandeng Presto

Jika ke Semarang, jangan lupa bawa bandeng presto sebagai oleh-oleh. Makanan khas yang satu ini terasa lezat dan gurih.

17. Kue Moaci

 

Saudara kembar kue mochi ini memiliki bentuk bulatan kecil, terasa kenyal, dengan taburan wijen di atasnya.

 Ilustrasi

18. Es Puter Conglik

Es yang satu ini sekilas mirip seperti es teler atau es campur. Rasanya lezat dan segar jika dimakan pada siang hari di tengah cuaca Semarang yang panas.

19. Wedang Kacang

Wedang kacang khas Semarang terbuat dari potongan kacang tanah yang disiram dengan kuah santan yang gurih.

20. Es Cao

Es cao khas Semarang merupakan olahan yang terbuat dari cincau hitam yang disiram dengan es batu dan sirup. Adapun toping tambahan lainnya, seperti pisang.

21. Gudangan

Makanan khas yang satu ini mungkin terdengar asing. Gudangan adalah salad sayur khas Semarang yang biasanya ada di sebuah hajatan atau syukuran.

Nah, itulah rekomendasi 21 makanan khas Semarang.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini