Share

Tembus Pasar Dunia, Ribuan Cangkir Kopi Asal Jabar Tersaji di Ajang World of Coffee Italia

Agung Bakti Sarasa, Jurnalis · Senin 27 Juni 2022 14:29 WIB
https: img.okezone.com content 2022 06 27 301 2618977 tembus-pasar-dunia-ribuan-cangkir-kopi-asal-jabar-tersaji-di-ajang-world-of-coffee-italia-jtWYMdeA3u.jpg Kopi Asal Jawa Barat (dok Ist/MPI Agung)

RIBUAN cangkir kopi asal Jawa Barat dinikmati para penggemar kopi dari berbagai negara, mulai dari Eropa sampai Afrika, pada Pameran World of Coffee di Milan, Italia yang digelar pada 23-25 Juni 2022.

Asisten Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat Provinsi Jabar, Dewi Sartika mengatakan, stan kopi Jabar dalam pameran tersebut menghadirkan 10 sampel kopi terbaik. Sedikitnya 1.200 cangkir kopi tersaji di ajang pameran kopi dunia itu.

"Kita tampilkan 10 kopi terbaik asal Jabar untuk dinikmati, masing-masing satu jenis liberika, enam arabika, dan tiga robusta," kata Dewi di Bandung.

Ribuan pengunjung hadir dalam event pameran kopi di Milan tersebut. Hadir juga produsen kopi seluruh dunia, termasuk barista profesional tingkat dunia. Pameran menampilkan industri kopi sejak dari hulu hingga hilir.

"Banyak tawaran yang masuk untuk Jabar agar kita kembali mengikuti pameran serupa, berasal dari Korea, Dubai, London dan Swiss," ujarnya.

infografis

"Kita harus menyambut tawaran itu, apalagi potensi kopi Jabar juga sudah diminati dunia internasional," sambung dia.

Karenanya, kata Dewi, produsen kopi di Jabar harus mampu meningkatkan kualitas kopi sesuai permintaan dunia. Kemasan yang menarik dan menjaga pasar untuk menjemput potensi yang semakin besar.

Selain produk kopi, Pemda Provinsi Jabar pun mempromosikan potensi wisata desa kopi. Lebih dari 30 negara potential buyer dari Eropa, Arab, dan Afrika, dan tawaran pameran dari Amerika Serikat, Korea, Dubai, London, Swiss.

Baca Juga: Dua Kapal Ikan Asing Pelaku IUU Fishing Berhasil Diamankan BAKAMLA dan KKP RI

Tak hanya kopi, sejumlah produk unggulan seperti teh, gula aren, gula semut, dan merchandise kopi produksi UMKM Juara, One Pesantren One Product (OPOP), serta Petani Milenial hadir pada pameran tersebut.

Adapun produk unggulan Jabar yang hadir, di antaranya Sireum Galunggung (Gula semut/ Tasikmalaya), KAI (Gula Aren/ Kota Sukabumi), Palm Sweet (Gula semut/ Kota Bandung), TEHDIA (Teh/ Kabupaten Bandung), Sila Artisan Tea (Kota Bogor), Bell Society (produk kreatif/ Kota Bandung), dan Someday Somehow (Produk Alat Kopi/ Kota Bandung).

Sedangkan untuk produk OPOP, yakni Coffee OPOP, produksi biji kopinya berasal dari Pondok Pesantren At Taslim Pangalengan, Kabupaten Bandung.

Kepala Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Provinsi Jabar Kusmana Hartadji mengatakan, untuk mengikuti pameran itu para peserta telah menjalani proses kurasi biji kopi terbaik dari Jabar.

"Dari 166 sampel kopi yang masuk, terpilih 10 kopi terbaik dari petani di Jabar yang dibawa ke Milan, yakni enam kopi jenis Arabika, tiga kopi Robusta, dan satu kopi Liberika," kata Kusmana.

Untuk 10 kopi terbaik yang ikut pada ajang ini adalah Gunung Masigit (arabika), Gunung Cilutung (arabika), Gunung Halu (arabika), Gunung Cikuray (arabika), dan Gunung Gede Cianjur (arabika).

Kemudian, kopi Gunung Patuha (arabika), Gunung Sulah (robusta), Gunung Gajah (robusta), Gunung Cakrabuana (robusta), dan Gunung Burangrang Utara (Liberika).

1
2

Berita Terkait

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini