Share

Alasan Terbesar Mengapa Masyarakat Papua Menjadikan Sagu Sebagai Makanan Pokok Dibanding Nasi

Asthesia Dhea Cantika, Jurnalis · Selasa 05 Juli 2022 21:25 WIB
https: img.okezone.com content 2022 07 04 406 2623517 alasan-terbesar-mengapa-masyarakat-papua-menjadikan-sagu-sebagai-makanan-pokok-dibanding-nasi-wQ4nyB9qj3.jpg Papeda makanan tradisional Papua yang terbuat dari sagu (Okezone)

ALASAN terbesar mengapa masyarakat Papua menjadikan sagu sebagai makanan pokok dibanding nasi. Nasi diketahui adalah makanan pokok sebagian masyarakat Indonesia.

Selain nasi, di beberapa daerah di Indonesia memiliki makanan pokok yang beragam. Seperti halnya masyarakat Papua yang menjadikan sagu sebagai makanan pokok dibanding nasi.

Lantas, apa alasan terbesar masyarakat Papua menjadikan sagu sebagai makanan pokok dibanding nasi? Untuk lebih jelasnya, simak rangkuman Okezone.com berikut ini.

Alasan Terbesar Mengapa Masyarakat Papua Menjadikan Sagu Sebagai Makanan Pokok Dibanding Nasi


Perlu diketahui, sagu adalah makanan pokok masyarakat Papua yang sudah turun temurun sejak nenek moyang mereka mengenal cocok tanam.

Sebagai makanan pokok, sagu banyak tumbuh di hutan atau lingkungan sekitar tempat mereka hidup. Baik sagu yang tumbuh liar maupun ditanam.

Sagu berasal dari olahan batang pohon sagu atau Metroxylon sagu Roth. Tanaman ini banyak ditemui di tepi sungai atau tempat dengan kadar air tinggi.

Tanaman rumbia ini dapat tumbuh hingga mencapai 30 meter dan dari satu pohon para petani sagu dapat menghasilkan 150-300 kilogram bahan baku tepung sagu.

Meski kini masyarakat Papua sudah mendapatkan bantuan berupa beras yang menjadi pangan utama sejuta umat, terutama masyarakat Jawa dan Sumatera. Namun, mereka tetap mengonsumsi sagu sebagai makanan pokok sebab sudah menjadi tradisi secara turun temurun.

Uniknya lagi pengetahuan mengenai proses pengolahan sagu diturunkan secara lisan dari generasi ke generasi. Oleh sebab itu, masyarakat akrab dan identik dengan sagu sebagai makanan pokok.

ilustrasi

Demikian alasan terbesar mengapa masyarakat Papua menjadikan sagu sebagai makanan pokok dibanding nasi yang menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia bagian Barat.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini