BATAM menjadi salah satu wilayah Indonesia yang mana sebagai pintu masuk ke Singapura. Selain destinasi wisata dan kulinernya, kota yang terletak di Kepulauan Riau ini juga terdapat oleh-oleh yang bisa Anda bawa pulang.
Ada banyak aneka macam oleh-oleh menarik yang bisa Anda bawa setelah pulang dari Batam. Di mana beberapa ada yang jarang bisa ditemukan di mana saja. Berikut 6 di antaranya, seperti dihimpun dari berbagai sumber.
1. Bingka bakar
Bingka Bakar ini merupakan sajian kue khas suku Melayu ini memiliki tekstur padat, namun lembut di dalamnya. Kue ini cukup harum karena berasal dari daun pandan.
Camilan ini memiliki beberapa varian rasa, Bingka Bakar pandan adalah versi originalnya sedangkan ada pula Bingka Bakar rasa cokelat, Bingka Bakar jagung, Bingka Bakar wijen, Bingka Bakar keju dan Bingka Bakar buah naga yang menjadi varian rasa buahnya.
2. Keripik kari
Selain memiliki aneka kue, Batam yang mempunyai keripik kari yang dapat dijadikan oleh-oleh. Camilan ini bisa dikonsumsi secara langsung atau di santap dengan tambahan nasi dengan sayur berkuah. Rasanya gurih dan cocok sebagai makanan pendamping ataupun camilan.
Keripik kari menggunakan resep dan rempah khusus sehingga menghasilkan cita rasa yang tidak bisa Anda temukan di kota lainnya.
3. Otak-otak khas Batam
Batam juga punya otak-otak yang jadi kuliner khasnya. Makanan ini biasa dijajakan di pinggir jalan, dan harganya relatif terjangkau.
Otak-otak khas Batam memiliki beberapa varian bahan dasar pembuatnya, seperti Otak-otak ikan, Otak-otak cumi-cumi, maupun Otak-otak campuran ikan dan cumi-cumi.
Otak-otak khas Batam biasanya diolah dengan cara dipanggang atau digoreng, selain itu ada yang menggunakan bumbu kacang atau sesuai dengan selera.
