Share

5 Makanan Jawa Tengah yang Punya Nama Unik, Kasar dan Bikin Geli

Asthesia Dhea Cantika, Jurnalis · Jum'at 22 Juli 2022 20:00 WIB
https: img.okezone.com content 2022 07 21 301 2633816 5-makanan-jawa-tengah-yang-punya-nama-unik-kasar-dan-bikin-geli-Jy3gHTsSl9.jpg Semar mendem salah satu makanan khas Jawa Tengah (Agrowindo)

ADA 5 makanan Jawa Tengah yang punya nama unik, kasar dan bikin geli. Jawa Tengah memiliki keberagaman budaya dan destinasi wisata alam yang lengkap. Salah satu ikon wisata provinsi ini adalah Candi Borobudur.

Selain terkenal dengan wisata alam dan budayanya, provinsi dengan Semarang sebagai ibu kotanya ini juga memiliki aneka ragam makanan khas daerah yang enak dan unik.

Uniknya lagi, terdapat beberapa makanan yang memiliki nama unik terkesan kasar dan menggelikan. Lantas, apa saja makanan Jawa Tengah yang punya nama unik, kasar, bikin geli? Untuk mengetahuinya, simak rangkuman berikut ini.

5 Makanan Jawa Tengah yang Punya Nama Unik, Kasar dan Bikin Geli

1. Ndas Borok

Ndas dan borok terdiri dari dua kata yang berasal dari bahasa Jawa. Ndas berarti kepala dan borok berarti luka. Meski namanya bikin geli, tak perlu khawatir sebab makanan khas Jawa Tengah yang satu ini tidak berhubungan dengan luka maupun kepala.

Ndas borok adalah makanan khas Temanggung, Jawa Tengah. Makanan yang memiliki rasa legit ini diberi nama ndas borok lantaran bentuknya mirip luka-luka di kepala.

2. Sayur Becek

Makanan khas Jawa Tengah asal Kabupaten Grobogan ini memiliki nama yang unik dan terkesan vulgar. Meski begitu, sayur becek ini memiliki rasa yang lezat.

Sayur ini memiliki penampilan yang hampir mirip dengan sop iga dengan dominasi tulang iga sapi dan kuah melimpah. Bila tertarik, coba kunjungi Kecamatan Purwodadi dan Kecamatan Kradenan yang diketahui banyak penjual sayur becek.

3. Bajingan

Namanya memang terkesan kasar, namun rupanya berbanding terbalik. Makanan khas Jawa Tengah satu ini justru banyak dicari oleh masyarakat sebab memiliki rasa yang sangat lezat.

Makanan asal Temanggung ini memiliki cita rasa manis dan tekstur yang lembut. Makanan ini berbahan dasar singkong yang dimasak dengan gula merah, santan kental dan daun pandan.

4. Semar Mendem

Semar mendem termasuk makanan khas Jawa Tengah yang cukup terkenal dan banyak dijumpai di Solo. Makanan yang mirip dengan lemper ini memiliki cita rasa yang lezat.

Makanan ini berbahan dasar beras ketan yang diisi dengan suwiran ayam atau abon daging ayam atau sapi, lalu dibungkus dengan dadar telur. Tak hanya itu, untuk menikmati semar mendem bisa diberi tambahan saus areh atau saus santan yang gurih.

ilustrasi

5. Ketupat Jembut

Namanya memang terkesan nyeleneh dan kasar, serta menggelikan. Namun, makanan khas Jawa Tengah satu ini memiliki bentuk rupa yang bagus. Konon, kata 'jembut' dipilih untuk merepresentasikan bentuk ketupat yang bagian tengahnya diisi dengan sayur-sayuran yang di urap dengan kelapa parut yang bentuknya menyerupai rambut.

Makanan khas Semarang ini wajib ada saat tradisi rutin di setiap lebaran Idul Fitri atau yang biasa disebut Syawalan. Meskipun terbilang sederhana, ketupat jembut memiliki cita rasa yang tak kalah enak dan kerap menjadi incaran utama.

Demikian 5 makanan jawa tengah yang punya nama unik, kasar dan bikin geli yang wajib dicoba saat berkunjung ke Jawa Tengah.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini