Share

Nikmatnya Kue dan Es Krim Khas Belanda, Populer Sejak Zaman Kolonial

Fitri Rachmawati, Jurnalis · Rabu 14 September 2022 14:00 WIB
https: img.okezone.com content 2022 09 13 301 2666306 nikmatnya-kue-dan-es-krim-khas-belanda-populer-sejak-zaman-kolonial-9sj4GriD4Y.jpg Kue dan es krim Belanda (Dok MPI/Fitri R)

BANDUNG menjadi salah satu destinasi wisata populer yang selalu ramai dikunjungi wisatawan. Pemandangan alam dan tempat kulinernya menyajikan keunikan berbeda.

Kali ini, jika tertarik kulineran di Bandung, Anda bisa berkunjung ke Sumber Hidangan. Tempat ini adalah salah satu kuliner legendaris yang ada di Kota Bandung.

Toko roti dan kue ini sudah ada sejak 1929. Bahkan, beberapa makanan dan es krim yang disajikan pernah populer saat zaman kolonial.

Sumber Hidangan atau dulu sempat populer dengan nama Het Snoephuis, berada di Jalan Braga No.20-22, Kota Bandung.

Toko legendaris ini menyajikan aneka roti basah dan kue kering jadul khas Belanda.

 infografis

Berdiri sejak 1929 sampai sekarang, hampir semua nama dalam menu roti dan kue kering toko ini masih menggunakan Bahasa Belanda. Buka Senin sampai Sabtu mulai pukul 08.30 WIB sampai 15.30 WIB.

Selain berbagai kue kering dan roti, di toko legendaris ini tersedia berbagai menu es krim jadul. Pengunjung bisa makan di tempat (dine in) sembari menikmati susana tempo dulu, atau sekedar menikmati arsitektur kolonial Belanda.

Menu Kue Kering dan Roti Basah yang Bisa Dicoba

Menurut salah satu pegawai toko Sumber Hidangan, Sumiati, semua menu kue kering atau basah yang disajikan saat ini sudah ada sejak dulu hingga sekarang. Meski demikian, ada beberapa jenis kue kering atau roti yang sudah tak diproduksi lagi.

“Memang tidak banyak yang berubah, yang ada hanya banyak yang berkurang. Menu yang pasti berkurang karena yang buat (yang membuat kue kering atau roti) pun berkurang,” kata dia.

Penasaran apa saja beberapa menu kue khas Belanda tersebut? Berikut yang wajib dicoba!

Pilihan roti

Cadet Spesial Rp8.000

Hotdog Spesial Rp8.000

Fransbrood Rp15.500

Busbrood Rp17.000

Stokbrood Rp17.500

Melkbrood Rp18.000

Hotdog Lux Rp8.000

Warmbol Rp8.000

Suikerbol Rp9.000

Roti Coklat Rp10.000

Kaasstok Rp11.000

Madelein Rp12.000

Roti Sobek kecil Rp13.000

Roti Sobek besar Rp17.000

Krentenbol Rp10.000

Krentenbrood Rp33.000

Taarties dan cokelat

Ada juga produk taarties dan coklat yang menjadi salah satu favorit:

Amsterdamse korst Rp11.000

Harde weener Rp12.000

Zwitsersecake Rp12.000

Soes Rp13.000

Zwaan soes Rp13.000

Tompoes Rp13.000

Roomhoom Ro13.000

Eclair Rp13.000

Moorkop Rp13.000

Frou-frou coklat atau mocca Rp13.000

Brown basket Rp14.500

Mocca gondola 14.500

Richelieu Rp14.500

All chocolate Rp15.500

Bokkepoot Rp32.000 perons

Menu paling banyak diburu:

Dari semua jenis roti atau kue kering yang ada, terdapat beberapa aneka kue dan roti yang paling diminati di antaranya:

Letterbanket Rp23.000 per ons

Ananas koek Rp22.000 per ons

Soes kosong besar Rp10.000 per pcs

Palmsuiker Rp17.000 per ons

Pindakaas Rp18.000 per ons

Satru Asem Rp17.000 per ons

Amandel brood Rp14.000

Boterbrood Rp13.000

Ontbijtkoek Rp27.500

Aneka Ice Cream Jadul

Es krim

Selain roti dan kue kering, Anda juga bisa mencoba berbagai jenis es krim jadul yang pernah populer di era Belanda. Resep

es krim ini konon populer di era kolonial

Ice cream rasa vanilla/ mocca/ coklat/kopior/arben/black and white/plombiere Rp14.500

Ice cream noga/ snow shite/cafe glace/ moorkus/ marasquiro Rp16.000

Ice cream tutti fruitti/ valencia Rp17.000

Ice cream kombinasi/ nessetrode/ es krim Sumber Hidangan Spesial Rp32.000

1
3

Berita Terkait

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini