MENTERI Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno meresmikan Waroeng Windsor di London, Inggris, Senin 7 November 2022. Restoran Indonesia ini menyajikan kuliner hingga rempah-rempah Nusantara.
"Apabila China punya Jalur Sutra sebagai jalur perdagangan, Indonesia punya jalur ini untuk mengenalkan beraneka ragam rempah yang dimiliki Indonesia," ujar Sandiaga dalam keterangan resminya diterima Okezone, Rabu (9/11/2022).
 BACA JUGA:13 Kuliner Khas Bengkulu, Nomor 1 Terbuat dari Daging Hiu Favorit Bung Karno
Sebelumnya Waroeng Windsor ini sudah ada di London. Namun seiring berjalannya waktu dan peran Kemenparekraf kini ikut andil di dalamnya, maka warung makan tersebut memutuskan memperluas jaringannya di Inggris.
Dalam hal ini Sandiaga Uno pun mengapresiasi dan mendukung hadirnya Waroeng Windsor tersebut. Guna memperluas perkenalkan tentang kuliner di Indonesia.
Â
Lalu apa keunikan tentang Waroeng Windsor yang buka di London ini? Berikut ini ulasannya, seperti dihimpun dari berbagai sumber.
Asal Usul Waroeng Windsor
Waroeng Windsor dibuka awalnya karena mengikuti Indofest, festival terbesar di Inggris yang di dalamnya melibatkan komunitas Indonesia.
Penggagasnya bernama Akaya. Ia sudah tinggal di London sejak 2010. Akhirnya dirinya membuka peluang usaha kuliner, yakni makanan khas dan otentik Indonesia melalui Indofest.
 BACA JUGA:7 Rekomendasi Kuliner Pedas di Bandung, Nikmatnya Bikin Ketagihan
Jualan Sate
Akaya bilang, bahwa selama dirinya tinggal di London dan mengikuti Indofest ia belum pernah menemukan WNI berjualan sate. Nah dari situ lah, ia berkesempatan membuka peluang berjualan sate khas Indonesia.
 
Sate
"Aku mulai join tahun 2015, star dengan jualan sate, karena sejak jadi pendatang gak ada yang jualan sate," katanya dikutip dari channel YouTube Rosi Meilani.
Sate Ayam dan Kambing
Dari semua jenis sate di Indonesia, Akaya memilih berjualan sate ayam dan kambing di London. Di mana makanan ini merupakan kuliner khas Indonesia, kelezatan rasanya memang sudah tidak diragukan lagi.
"Makanan yang aku promosikan sate ayam dan sate kambing," ujarnya.
Oleh karena itu, Waroeng Windsor akhirnya mendapatkan penghargaan selama 3 tahun berturut-turut di International Community Food Festivals di Nottingham.
Follow Berita Okezone di Google News
