Share

10 Oleh-Oleh Khas Probolinggo, Nomor 8 Berkhasiat Tinggi

Nurul Amanah, Jurnalis · Rabu 16 November 2022 15:00 WIB
https: img.okezone.com content 2022 11 16 301 2708593 10-oleh-oleh-khas-probolinggo-nomor-8-berkhasiat-tinggi-UhwPfUTtkT.jpg Proll tape salah satu oleh-oleh khas Probolinggo (Youtube)

REKOMENDASI 10 oleh-oleh khas Probolinggo, Jawa Timur. Probolinggo memiliki sederet makanan lezat yang bukan saja hanya bisa dicicipi di daerah setempat, tapi juga bisa Anda bawa pulang sebagai oleh-oleh.

Berikut 10 oleh-oleh khas Probolinggo yang bisa Anda bawa sebagai buah tangan, dirangkum dari berbagai sumber:

1. Proll Tape

Asing mendengar nama olahan yang satu ini? Proll tape salah satu yang dikenal sebagai oleh-oleh khas Probolinggo. Sesuai namanya, makanan yang satu ini merupakan olahan tape.

Proll tape yang dibuat dengan menggunakan berbagai bahan seperti singkong, tepung terigu, gula, telur, mentega, susu sapi, garam, dan juga taburan keju, serta kismis.

2. Anggur Prabu Bestari

Probolinggo dikenal sebagai salah satu daerah penghasil anggur. Oleh karena itu, tidak heran jika Probolinggo kerap dijuluki sebagai Kota anggur.

Daerah Probolinggo juga dikenal menjadi salah satu sentra anggur terbesar di Indonesia sejak tahun 1980-an. Anda harus menyempatkan waktu untuk membeli anggur Prabu Bestari sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.

3. Keripik Kentang

Masyarakat Probolinggo mengolah kentang menjadi sebuah camilan berupa keripik gurih dan lezat, yang juga bisa dijadikan sebagai pengganti kerupuk. Jika dilihat sekilas, keripik kentang khas Probolinggo mirip dengan keripik Gadung.

 Ilustrasi

Keripik kentang

4. Abon Ikan

Makanan yang satu ini diketahui memiliki banyak kandungan vitamin yang baik bagi tubuh. Selain itu, abon juga dikenal sebagai makanan yang mampu bertahan lama saat dikemas sehingga cocok dipilih sebagai oleh-oleh.

 BACA JUGA:5 Oleh-Oleh Khas Bangladesh, dari Kameez hingga Perhiasan

Probolinggo dikenal menawarkan lezatnya olahan abon ikan. Anda bisa menikmatinya sebagai camilan atau bersama nasi hangat sebagai pengganti lauk.

5. Rengginang Ikan Tenggiri

Anda sepertinya akan banyak menemukan camilan gurih ketika ke Probolinggo. Kali ini camilan itu bernama rengginang ikan tenggiri. Sesuai namanya, rengginang ikan tenggiri dibuat menggunakan bahan utama ikan tenggiri.

6. Keripik Jahe

Sesuai namanya, keripim yang satu ini diolah menggunakan bahan utama jahe yang diiris tipis kemudian digoreng hingga kering. Selain lezat, keripik ini juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh dan menjadi camilan menyehatkan.

 

7. Olahaan Mangrove

Di Probolinggo, mangrove diolah sebagai produk pangan yang unik dan kerap diburu sebagai salah satu oleh-oleh khas Probolinggo. Anda dapat membeli berbagai produk olahan mangrove seperti sirup, cola, hingga jenang.

Berbagai olahan dibuat langsung oleh para petani mangrove di Probolinggo. Tidak hanya dikenal unik, olahan mangrove juga dikenal kaya akan vitamin dan manfaat baik bagi tubuh.

Baca Juga: Saatnya Anak Muda Bangkit Bersama untuk Indonesia Bersama Astra

8. Sirop Pokak

Probolinggo memiliki minuman berupa sirop berkhasiat bernama sirop pokak. Beberapa bahan yang digunakan untuk membuat sirup ini diantaranya cengkeh, jahe, kayu manis, gula merah, pandan, dan juga jeruk purut.

Tidak hanya dikenal memiliki rasa yang unik, kolaborasi bahan tersebut dikenal dapat menghangatkan tubuh serta memiliki banyak manfaat baik bagi tubuh. Sirup pokak pun dipercaya dapat menjadi obat untuk meredakan batuk, masuk angin, hingga menurunkan kadar kolesterol

 Ilustrasi

9. Manisan

Dikenal sebagai daerah penghasil mangga dan juga tomat yang melimpah, masyarakat Probolinggo pun mengolahnya menjadi manisan yang awet dan tahan lama sehingga cocok dipilih sebagai oleh-oleh.

10. Ketan Kratok

 

Ketan kratok ini terbuat dari beras ketan, kacang koro yang dihaluskan dan parutan kelapa yang telah dilumuri gula merah. Ketan kratok ini banyak dijual di sudut-sudut Kota Probolinggo sehingga mudah dijumpai dan harganya pun terjangkau.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini