ADA delapan kuliner khas Myanmar menarik untuk dikulik. Orang-orang Myanmar suka menikmati makanan serta menyiapkan sajian secara berbeda.
Hal ini menekankan pada prosedur memasak daripada bahan serta banyak melakukan improvisasi dalam membuatnya.
Berikut delapan kuliner khas Myanmar dirangkum dari berbagai sumber:
1. Mohinga
Ini merupakan sarapan paling populer dan terkenal di Myanmar. Disajikan dengan gorengan kacang goreng yang renyah, telur rebus, bawang bombay, irisan inti pisang kukus. Anda bisa menambahkan air jeruk nipis, kecap ikan, bubuk cabai kering, ketumbar atau kacang-kacangan
 BACA JUGA:7 Kuliner Enak Khas Filipina, Ada yang Mirip Makanan Indonesia Lho!
Anda juga dapat memilih telur rebus (oe bal ou), kue ikan goreng (nga hpe) dan gorengan (akyaw) dengan favorit Anda. Mohinga tidak hanya menjadi sarapan penting bagi masyarakat Myanmar, tetapi juga dijadikan camilan sepanjang hari.
Â
2. Tahu Burma
Tahu Burma dibuat dari buncis, menjadi makanan wajib dicoba. Anda bisa menikmati kudapan ini dalam bentuk perkedel, yang renyah di luar dan empuk di dalam.
Serta disajikan dengan saus asam jawa yang tajam atau diiris menjadi salad dengan saus pedas. Lalu bahkan disajikan selagi masih hangat dan cair di atas semangkuk mie pedas.
3. Salad Mi
Ini adalah salad mie yang dibuat dengan mie beras bulat tebal yang dicampur dengan kari ayam yang lezat. Nan Gyi Thote sering dihiasi dengan irisan telur rebus, bawang bombay, ketumbar, irisan jeruk nipis dan gorengan yang renyah.
Rasa minya adalah kombinasi manis, asam, asin dan segar dan Anda bisa makan di hampir semua toko teh lokal dan bahkan pedagang kaki lima di pagi hari.
4. Samosa
Kudapan ini diisi dengan kentang dan bubuk buncis. Kue-kue goreng ini kemudian dicelupkan ke dalam kari khas Burma dan dihias dengan daun mint, irisan bawang bombay, tomat, kubis, dan buncis coklat.
Samosa
Hidangan dasarnya tidak pedas sama sekali sehingga Anda dapat memilih untuk menambahkan lebih banyak cabai jika diinginkan.
5. Gorengan
Myanmar memiliki banyak gorengan populer yang ringan, renyah, dan bebas minyak, yang bisa Anda temukan di jalanan.Â
Anda akan menemukan gorengan labu, gorengan udang, gorengan bawang, gorengan ikan teri, gorengan tahu, lumpia, manisan, roti, dan mi dengan topping garnish goreng renyah.
Follow Berita Okezone di Google News
