Share

5 Oleh-Oleh Khas Sibolga, Cocok Buat Keluarga Besar

Rina Anggraeni, Jurnalis · Kamis 24 November 2022 17:00 WIB
https: img.okezone.com content 2022 11 23 301 2713290 5-oleh-oleh-khas-sibolga-cocok-buat-keluarga-besar-VZYYmjHVmE.jpg Lompong sagu (Foto: Cookpad.com)

ADA lima oleh-oleh khas Sibolga yang bisa dibawa pulang untuk keluarga. Sibolga yang berada di Sumatera Utara memiliki tempat wisata dan kuliner khas yang lezat.

Hal ini membuatnya turis pun tertarik untuk mendatangi Sibolga. termasuk suvenir ataupun makanan yang bisa dibawa pulang untuk keluarga.

Berikut lima oleh-oleh khas Sibolga yang cocok untuk keluarga dirangkum dari berbagai sumber:

 BACA JUGA:8 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas India Paling Terkenal, Nomor 1 Wajib Banget Beli

1. Mi Gomak

Mie gomak terkenal pula dengan spaghetti Batak karena bentuknya yang menyerupai lidi. Dinamakan Mie Gomak karena cara penyajiannya yang digomak-gomak atau digenggam dengan tangan, meskipun saat ini banyak yang tidak lagi digenggam sewaktu menghidangkannya.

Proses memasak Mie Gomak cukup menarik, yaitu dengan menggunakan tungku tradisional khas daerah setempat untuk menjaga kemurnian rasa dari makanan tersebut.

Selain harganya yang terjangkau, bisa disantap bersama dengan keluarga.

 

2. Lompong Sagu

Lompong sagu adalah kuliner khas Melayu yang terkenal juga di Sibolga.

 BACA JUGA:9 Oleh-Oleh Khas Hungaria Paling Populer, Telur Paskah hingga Porselen Cantik

Makanan yang dibuat dari adonan tepung sagu, pisang dan gula merah ini merupakan salah satu menu oleh-oleh yang bisa dibawa pulang.

3. Ikan Teri

Camilan ikan teri juga bisa dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Sibolga. Sebab, sebagian besar ikan teri yang dihasilkan dari Sibolga berbeda dengan wilayah lainnya.

Pasalnya, ikan teri ini bentuknya kecil-kecil menyerupai nasi dengan cita rasa berbeda dan sedikit gurih dan asin.

Baca Juga: Saatnya Anak Muda Bangkit Bersama untuk Indonesia Bersama Astra

4. Sambal Andaliman Sibolga

Rasa pedas dan sedapnya sambal membuat lidah semakin bergoyang saat disantap. Harganya yang ekonomis dengan kemasan yang higienis bisa menjadi pilihan untuk dibagikan kepada sanak saudara.

 Ilustrasi

5. Udang Kering

Udang kering atau dikenal ebi juga merupakan salah satu oleh-oleh khas Sibolga. Ebi atau udang kering tersebut bisa disimpan dalam waktu yang lama sehingga bisa dimasak untuk kapan saja sesuai keinginan.

Beberapa olahan yang bisa dibuat antara lain, sambal ebi petai, sambal ebi tomat, sambal ebi terong, sambal bawang ebi dan kreasi sambal lainnya. Di sisi lain, bisa pula digunakan sebagai bumbu tambahan dalam masakan.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini