Share

7 Makanan Khas Nusantara yang Diikuti Nama Daerah Asalnya, Mi Aceh hingga Soto Banjar

Rina Anggraeni, Jurnalis · Minggu 27 November 2022 11:02 WIB
https: img.okezone.com content 2022 11 25 301 2714881 7-makanan-khas-nusantara-yang-diikuti-nama-daerah-asalnya-mi-aceh-hingga-soto-banjar-U1he6W2Kze.jpg Mi Aceh (Instagram @byvizsaj)

MENGULAS 7 kuliner Indonesia yang diikuti nama daerah asalnya. Indonesia terkenal dengan berbagai kuliner khas nikmat serta menggugah selera.

Selain enak ada beberapa makanan yang terbilang cukup unik. Sebab makanan ini diberi nama sesuai daerahnya.

Berikut deretan keunikan kuliner Indonesia yang diikuti nama daerah menarik diulas:

 BACA JUGA:7 Kuliner Khas Purwokerto Wajib Banget Cobain, Dijamin Enak Bikin Nagih

1. Sate Padang

Saat menyebutkan sate padang, pasti beberapa orang sudah tahu makanan ini berasal dari Padang, Sumatera Barat. Makanan ini identitik dengan daging sapi yang dipotong-potong dan ditusuk lalu memiliki kuah kental khas Padang.

Ilustrasi

Sate padang

2. Soto Lamongan

Siapa yang tidak tahu makanan khas lamongan satu ini? Makanan berkuah berwarna kuning yang khas ini memang cocok dimakan selagi hangat, agar bisa mengembalikan energi.

3. Mi Aceh

Siapa yang tak mengenal mi Aceh? Ya, mi kuning tebal yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah ini sangat lezat. Apalagi jika ditambah dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti cumi dan udang.

Ilustrasi

Mi aceh (Belanga)

Mi Aceh secara umum ada tiga varian; mi goreng, rebus, dan tumis.

4. Ayam Taliwang

Ayam bakar Taliwang khas Pulau Lombok ini bisa menjadi kreasi baru dalam mengolah hidangan jenis ini. Terlebih karena menggunakan jenis ayam kampung yang menjadi ciri khasnya.

Aroma dan rasanya yang kuat akan terasa kurang jika tidak memakannya tanpa sambal dan nasi hangat.

Ilustrasi

Ayam taliwang

5. Asinan Bogor

Asinan buah khas Bogor ini biasanya disajikan dalam bentuk seperti sop buah. Tapi, bedanya, kuah yang disajikan memiliki rasa edas, asin, dan asam dalam sekali seruput. Lalu, potongan buahnya pun tidak kecil-kecil. Sekali hap, biasanya cukup satu potong buah.

 Ilustrasi

Asinan bogor

Rasa pedas asam dari asinan buah ini yang kemudian membuat Anda ogah berhenti makan sampai semuanya lenyap di makan. Apalagi dimakannya ketika siang hari bolong di mana Anda sedang butuh yang segar-segar.

Follow Berita Okezone di Google News

6. Dodol Garut

Sesuai dengan namanya Garut dikenal dengan julukan Kota Dodol. Julukan tersebut terpampang jelas pada tugu Kota Garut yang berada di daerah Tarogong.

Saat ini dodol bukan hanya menjadi makanan khas, namun telah dimodifikasi sedemikian rupa menjadi makanan kekinian, dengan campuran topping di dalamnya.

 Ilustrasi

7. Soto Banjar

Sebagai salah satu ikon kuliner Kalimantan Selatan, resep Soto Banjar asli biasanya dicari oleh segenap pencinta masakan tradisional.

Maklum, cara membuat Soto Banjar tak hanya khas namun cita rasanya juga sangat lezat. Popularitasnya bersanding masakan daerah lainnya seperti ayam masak habang, lontong orari, dan ketupat kandangan.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini