SEDERET makanan khas Indonesia yang laris manis di luar negeri menarik diulas. Indonesia memiliki banyak makanan tradisional. Makanan tradisional Indonesia memang sudah mendapatkan banyak pengakuan internasional
Salah satu ciri khas dari makanan Indonesia yang terkenal adalah gurih dan pedas, menarik perhatian turis mancanegara untuk mencicipinya.
Berikut sederet makanan khas Indonesia yang laris manis di luar negeri:
1. Rendang
Anda pun pasti tidak asing lagi dengan rendang, lauk utama dalam nasi padang. Rendang menjadi makanan terfavorit karena memiliki tekstur lembut dan rasa gurih dari santan kelapa.
Rendang bisa menjadi lembut karena dimasak hingga santan dan bumbu lain meresap dan menghasilkan tekstur yang kering namun juicy.
2. Rawon
Makanan khas Jawa Timur ini memang laris manis di luar negeri.Apalagi, bumbunya menggunakan kluwek dan disajikan dengan tauge pendek atau telur asin. Rasa yang ditawarkan juga tidak main-main sehingga membuat turis dengan mudah menyukai makanan ini.
3. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah hidangan sederhana dan sehat yang hadir dalam berbagai gaya. Pada dasarnya, nasi putih kukus dilemparkan ke dalam wajan panas atau penggorengan bersama dengan cabai, terasi, bawang merah, bawang putih, saus tomat dan kecap kemudian beberapa bahan tambahan ditambahkan sesuai preferensi koki.
Ini termasuk ayam, domba, sapi, kacang hijau, kubis, jamur, telur goreng atau orak-arik dan irisan mentimun untuk hiasan. Tidak ada resep yang persis sama di seluruh negeri. Biasanya, beberapa pejual juga akan menyajikannya dengan kerupuk.
4. Sate
Ada banyak variasi sate di seluruh nusantara, baik dari daging yang digunakan maupun saus yang menyertainya. Umumnya, sate dibuat dengan terlebih dahulu mengasinkan potongan daging sapi, kambing, ayam, atau ikan berukuran seragam dengan bumbu dan bumbu, sebelum ditusuk dan dipanggang di atas arang panas.
Biasanya disajikan dengan sambal kacang panas dan pedas, potongan mentimun, bawang merah, dan nasi atau irisan lontong atau ketupat, bahkan juga nasi di sampingnya.
Follow Berita Okezone di Google News
