Share

10 Makanan Khas Arab Saudi Paling Populer, Wajib Dicoba Kalau ke Tanah Suci!

Cita Zenitha, Jurnalis · Kamis 01 Desember 2022 13:00 WIB
https: img.okezone.com content 2022 11 30 301 2717998 10-makanan-khas-arab-saudi-paling-populer-wajib-dicoba-kalau-ke-tanah-suci-JdiyUPDYOe.jpg Makanan khas Arab Saudi (Foto: SPA/Arab News)

REKOMENDASI 10 kuliner khas Arab Saudi yang populer dan wajib dicoba ketika berkunjung ke Tanah Suci. Paduan cita rasa Timur Tengah menawarkan kelezatan yang berbeda.

Masakan Arab Saudi merupakan warisan dari sejarah dan kaya akan rempah-rempah. Banyak juga makanan Arab Saudi berasal dari luar seperti Yaman, Mesir bahkan India yang telah disesuaikan dengan lidah masyarakat Arab.

Bagi wisatawan yang berkunjung ke Arab Saudi cobalah untuk berwisata kuliner. Jika belum punya kesempatan ke Saudi, silakan coba dulu di restoran-restoran Arab yang ada di Tanah Air.

 BACA JUGA:7 Makanan Khas Amerika Serikat yang Populer, Pernah Coba?

Kuliner khas Arab Saudi identik dengan porsi yang besar sebagai bentuk ramah tamah. Langsung saja kita lihat, 10 kuliner khas Arab Saudi populer bercitarasa khas.

1. Muttabaq

Mutabbaq adalah roti khas Arab Saudi yang di dalamnya berisi daging cincang, telur, dan daun bawang. Dari luar roti mutabbaq terlihat renyah. Setelah masuk ke mulut, roti ini akan terasa sangat lezat.

 

Adonan roti mutabbaq dibentuk persegi panjang besar. Hidangan ini biasanya disajikan dengan cara digoreng atau dipanggang.

2. Harees

Sebagai makanan melegenda, Harees menjadi makanan pokok selama bulan suci ramadhan. Harees bertekstur seperti bubur. Hidangan ini terbuat dari gandum, daging, dan minyak. Untuk menambah cita rasa, orang Arab akan menambahkan bawang goreng.

 BACA JUGA:6 Makanan Khas Indonesia Paling Laris Manis di Luar Negeri, Mana Favoritmu?

3. Maamoul

Kue tradisional khas Arab Saudi sangat populer. Maamoul adalah kue mentega yang didalamnya berisi kurma, kacang, atau almond. Banyak wisatawan membawa kue maamoul sebagai oleh-oleh untuk keluarga tercinta.

 Ilustrasi

Maamoul

4. Sambusak

Sekilas cimilan sambusak mirip dengan pastel dari Indonesia. Sambusak memiliki tekstur gurih pada bagian luarnya. Sedangkan bagian dalamnya terdapat isian keju, daging ayam, dan rempah pilihan.

5. Ful wa Tameez

Hidangan ini sangat populer selama bulan suci ramadhan. Orang Arab menyantap ful wa tameez sebagai makanan sahur.

Ful wa tameez terbuat dari kacang fava yang dimasak dengan bawang, tomat, dan cabai. Hidangan ini disajikan bersama roti tameez dengan minyak zaytun.

Follow Berita Okezone di Google News

6. Shawarma

Shawarma mirip seperti kebab khas Turki. Makanan pokok khas Arab Saudi ini terdiri dari irisan tipis daging yang dimasukan ke dalam roti Arab.

Untuk menambah cita rasa, orang Arab menambahkan acar, saus tahiti, dan kentang goreng. Kemudian, menggulungnya dan memangangnya seperti roti isi.

7. Mandi

Hidangan mandi sangat populer di berbagai negara Arab termasuk Arab Saudi. Mandi terdiri dari nasi rempah dan daging dalam porsi besar. Orang Arab menyajikan mandi dalam piring besar besama kismis dan bawang goreng.

 Ilustrasi

8. Hummus

Saus lezat khas Timur Tengah ini terbuat dari buncis, pasta wijen, dan bawang putih. Hummus bisa disantap bersama daging giling. Bagian atasnya ditaburi dengan peterseli segar dan minyak zaitun.

9. Saleeg

Saleeg merupakan hidangan nasi Arab yang dimasak bersama kaldu atu susu. Rasanya nikmat dan lembut sangat lezat untuk cuaca dingin. Hidangan sangat mudah memasaknya.

10. Arayes

Kuliner khas Arab Saudi selanjutnya adalah Arayes. Isian roti arayes terdiri dari daging cincang, bawang bombay dan tomat. Roti isi arayes memiliki tekstur yang renyah pada bagian luar dan lembut pada bagian dalam.

Demikian 10 kuliner khas Arab Saudi yang mengguhgah selera.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini