Share

6 Makanan Khas Qatar yang Digemari Penonton Piala Dunia 2022, Rasanya Mumtaz!

Nurul Amanah, Jurnalis · Rabu 14 Desember 2022 09:00 WIB
https: img.okezone.com content 2022 12 13 301 2726246 6-makanan-khas-qatar-yang-digemari-penonton-piala-dunia-2022-rasanya-mumtaz-VvIrcrMppf.jpg Machboos Qatar (Foto: ILoveQatar.net)

PIALA Dunia 2022 sudah memasuki babak semifinal dan segera berakhir. Sejak awal gelaran FIFA World Cup, tuan rumah Qatar sukses memukau dunia. Qatar terbuka menerima turis dari berbagai negara dengan baik, tapi tetap mempertahankan aturan lokal.

Para pencinta sepak bola dari seluruh dunia tak akan melupakan momen menjelajahi negara pengekspor minyak bumi terbesar sejagat ini. Salah satunya tentu saja makanan khas Qatar yang mungkin sempat beberapa kali dicicipi.

Berikut 6 makanan khas Qatar yang populer, dirangkum dari berbagai sumber:

 BACA JUGA:Pacu Wisata Kuliner, Sandiaga Uno: Vegan Festival 2022 Jadi Festival Vegan Terbesar Dunia!

1. Machboos

Hidangan ini adalah makanan nasional Qatar, dan biasanya terdiri dari ayam atau domba yang proses memasaknya cukup lama bersama nasi, bawang, tomat, dan rempah-rempah. Karena majboos adalah makanan nasional di Qatar, Anda harus mencobanya saat mengunjungi kota Doha karena akan mudah dijumpai.

 

2. Luqaimat

Jika Anda menyukai makanan manis, yang satu ini akan cocok di lidah Anda. Luqaimat adalah pangsit goreng manis yang dibumbui dengan kapulaga dan kunyit, dengan sirup gula di atasnya, mengingatkan Anda pada donat. Luqaimat yang sempurna adalah yang renyah di luar dan lembut di dalam.

 BACA JUGA:25 Wisata Kuliner Yogyakarta Paling Populer, Ada yang Dekat Lokasi Pernikahan Kaesang-Erina

3. Madrouba

Madrouba adalah bubur yang bisa dimakan dengan makanan apa saja. Terbuat dari susu, mentega, kapulaga dan ayam (terkadang kacang) dan direbus selama berjam-jam.

Setiap tempat memiliki resepnya masing-masing, tetapi toppingnya biasanya berupa mentega yang sudah dicampur dengan kapulaga atau bawang goreng.

Versi asli hidangan ini berasal dari Oman, dan menggunakan nasi sebagai pengganti gandum. Lebih lezat disantap selagi hangat dan biasanya dihiasi dengan potongan jeruk nipis untuk menambah rasa.

Follow Berita Okezone di Google News

 4. Saloona

Saloona adalah sup Arab klasik, biasanya dibuat di rumah untuk makan malam keluarga. Biasanya terdiri dari daging sapi, domba atau ikan, serta sayuran yang dihaluskan dengan bawang putih dan jahe. Hidangan harus dimakan dengan porsi roti yang banyak untuk menyerap kaldu.

5. Warak Enab

Warak enab biasanya berupa daging sapi atau domba giling dan nasi, dibumbui dengan bawang putih, merica, dan ketumbar. Makanan di Qatar ini paling enak disajikan dengan irisan jeruk nipis segar.

 Ilustrasi

6. Kousa mahshi

Kousa mahshi adalah zucchini Timur Tengah yang diisi dengan domba giling, sayuran, dan dibumbui dengan peterseli dan mint. Anda juga dapat menemukan banyak restoran di Doha yang menyajikan versi buncis untuk vegetarian.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini