JIKA Anda mengunjungi Lampung, tak ada salahnya berburu kuliner paling menggiurkan di daerah berjuluk Sai Bumi Ruwa Jurai itu.
Ya, tak hanya dikenal keindahan alamnya, Lampung cukup kaya akan kuliner tradisional yang lezat warisan leluhur.
Salah satunya yakni sambal seruit. Sambal seruit merupakan hidangan khas Lampung berupa sambal terasi dilengkapi ikan pindang baung, tempoyak atau durian fermentasi serta aneka lalapan segar yang bikin selera bergelora.
Semuanya bercampur dalam sambal beraroma khas dengan rasa asam, pedas, dan tentunya segar. Tentunya akan lebih nikmat jika disantap pakai tangan bersama nasi putih dan teh manis hangat.
(Foto: Instagram/@seruitbuklin)
Selain disediakan di sejumlah rumah makan, sambal seruit juga sering disajikan saat kumpul keluarga maupun acara silaturahmi di kalangan masyarakat Lampung. Tradisi turun temurun ini tetap dilestarikan oleh Suku Lampung Pepadun.
Di mana tuan rumah akan menghidangkan aneka lauk pauk plus sambal seruit lengkap dengan lalapan untuk disantap bersama para tamu.
Nah, di Kota Bandarlampung sendiri terdapat rumah makan yang kenikmatan sambal seruitnya tak terbantahkan.
Follow Berita Okezone di Google News
